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浙江衢州特产有哪些土特产零食

　　浙江衢州特产有球川雪片糕、常山贡面、衢州？柑、龙游发糕、常山银毫、衢江枇杷、开化龙顶、衢州玉露茶、衢州烤饼、衢州麻饼等等衢州特产一：球川雪片糕球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产.常山球川雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。

　　衢州特产二：常山贡面常山贡面是浙江省衢州市常山县的特产。

　　洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长，这是人们对常山传统名产？常山贡面的形象概括。

　　常山贡面又称索面，细腻爽滑，唇齿留香，属于贡品。

　　两头黑指起早贪黑，道尽贡面制作的艰辛。

　　衢州特产三：衢州？柑衢县是中国？柑之乡。

　　一品红？柑是？柑中之精品。

　　衢县？柑栽培有1400多年的历史。

　　衢县？柑色泽鲜艳，果面光洁，风味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香爽口，化渣性好，可食率高。

　　衢州特产四：龙游发糕龙游发糕的制作始于明代，距今已有600多年历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘，堪称江南一绝。

　　其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

　　因发糕为福高之谐音，寓年年发、步步高之吉祥涵意，即为逢年过节必备名点，又是馈赠亲友之佳品。

　　衢州特产五：常山银毫常山银毫产于云蒸霞蔚的高山茶区，原料以一芽一叶为主，加上采制工艺精细，形成外形翠绿显毫，香气馥郁持久，滋味鲜醇带甘，汤色嫩绿明亮，叶底完整成朵的品质特征。

　　可以防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等，都具有不同程度的功效。

　　衢州特产六：衢江枇杷衢江枇杷果实呈圆球形，形色美观，肉柔汁多，甜酸适口，风味佳美，营养丰富.产品成分：蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、碳水化合物和矿质成分，有清热解毒、治上焦热、利肺止咳、和胃降逆的功效。

　　衢州特产七：开化龙顶开化龙顶是衢州的特产，中国国家地理标志产品。

　　龙顶名茶采用高山良种茶树，经传统工艺精制而成具有外形挺秀，银绿披毫内质香高持久，鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵的独特风格。

　　1985年在浙江省名茶评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一。

　　衢州特产八：衢州玉露茶产于浙西深山、常年云雾、山清水秀的钱塘江上游？？乌溪江库区。

　　它以良种茶树新梢为原料，由衢县大山茶叶有限公司精制而成，是上等的无公害茶之极品。

　　衢州特产九：衢州烤饼衢州烤饼又称烧饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。

　　衢州烤饼在当地流传历史悠久，已难追溯其根源。

　　烤饼也可以叫烧饼，因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼更为恰当。

　　这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃，制作时还非常讲究。

　　衢州特产十：衢州麻饼衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色名点，皮薄馅多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，以邵永丰麻饼为代表。

　　早在1929年南京博览会上，邵永丰(衢州麻饼)就荣获国家级名品佳点称号。

衢州的特色美食小吃有哪些

　　1、龙游发糕，浙江省龙游县是特产，中国国家地理标志产品。

　　龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。

　　2、菠萝虾球是一道传统名菜，属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜，菠萝虾球的做法与粤菜中的咕噜肉非常近似，所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。

　　其特点是，营养丰富，外焦里嫩，口感适宜。

　　3、衢州麻饼一般指衢式月饼。

　　衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。

　　其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为衢州麻饼。

　　其主要代表有杜泽桂花月饼和邵永丰麻饼。

　　4、廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点，已有千年历史，在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。

　　滑腻爽口，百香调和，营养全面，并蕴含着一股大山中的神秘气息。

　　5、衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。

　　其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为衢州麻饼。

　　其主要代表有杜泽桂花月饼和邵永丰麻饼。