怎样挑选柚子是挑选柚子基本上都是外观上判断它的鲜嫩程度的。

　　那么关于怎样挑选柚子以及怎样挑选柚子是甜的，怎样挑选柚子又甜又好吃，怎样挑选柚子好吃视频，怎样挑选柚子好吃，怎样挑选柚子的窍门养好多肉等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

怎样挑选柚子

　　怎样挑选柚子是挑选柚子基本上都是外观上判断它的鲜嫩程度。柚子的果皮非常的厚，想要透过果皮来挑选柚子非常困难，想要挑选到果肉鲜嫩多汁的柚子，就需要我们多观察柚子的外观，从它的果皮上来选择柚子，柚子的营养价值非常高，果肉鲜甜，口感异常的美味的。

如何挑选柚子

　　挑选柚子基本上都是外观上判断它的鲜嫩程度。

　　柚子的果皮非常的厚，想要透过果皮来挑选柚子非常困难，想要挑选到果肉鲜嫩多汁的柚子，就需要我们多观察柚子的外观，从它的果皮上来选择柚子，柚子的营养价值非常高，果肉鲜甜，口感异常的美味，不新鲜的柚子果肉，非常的少且干，缺少充足的水分，吃起来口感就非常的差，我们可以根据柚子的形状来选择柚子，也可以看出柚子果肉的鲜嫩程度。

看形状

　　我们经常买柚子的人都知道，柚子的形状比较多样，但一般都是上尖下圆或者是上圆下尖，分为尖头和圆头，但是这两种形状的柚子口味却大不相同，很多人认为圆头的柚子要比尖头的柚子口感好，果肉中水分比较足，但这种判断方法是不对的，尖头的柚子要比圆头的柚子要甜，吃起来更加的甜美，好的柚子一般头比较尖，中间是圆圆的，而它的底部是平的，这样的柚子才是优质的柚子。

看颜色

　　通过观察柚子的颜色，我们也能够判断出柚子的好坏，成熟的柚子表面泛着正常的金黄色，说明它的光照比较充足，属于正常生长成熟的柚子，而一些表皮泛着淡青色或者淡黄色的柚子，一般都是没有生长成熟的柚子，这样的柚子口感比较酸，果肉比较瘪，吃起来口感没有成熟的柚子好，而一些果皮干瘪，表面蜡黄的柚子，则属于过于成熟的柚子，这种柚子果肉中水分流失的比较多，口感也很差。

按压果皮

　　我们用手按压柚子的果皮，如果我们在按压过柚子的表皮厚，感觉到很有弹性，并且果皮并不软，这种柚子一般是果肉比较大且饱满的柚子，而柚子皮过于软的柚子，则说明柚子中的果肉比较小，果皮比较厚。

柚子怎么挑选

　　柚子挑选方法：

　　1、首先是挑选大小！

　　大家一定要牢记，不管是白柚还是红柚，一定要买大不买小！虽然说球体的柚子个头大，果肉多，但是论其控干这种柚子远远不如尖尖头的，一定是上面尖下面圆，选这种一般错不了！

　　2、再就是看颜色！

　　柚子跟其它水果一样，其甜度的多少都是受光照的影响！买的时候尽量选择黄色的，不要买青色的。

　　皮越黄代表柚子越甜，口感也就越好！

　　3、再就是看一下它的尾部！

　　尽量选择凹进去的，不要买凸出来的！这是因为凹进去的柚子果肉更成熟，口感更清甜！那种尾部凸出来的柚子，口感一般都稍微差点！

　　4、买硬不买软！

　　不管是红柚还是白柚，买的时候用力按压一下外皮，如果摸起来硬邦邦的，这种是可以选购的，汁水比较多，果肉饱满！相反那些摸起来软软的，这种柚子口感一般都不怎么甜，不建议选购这种！

　　5、最后一点，同等大小，同类品种，买重不买轻！

　　这一点很好理解，掂起来比较重的柚子，往往汁水都比较多，也就越新鲜！那些感觉比较轻的柚子，这是因为水分的蒸发，导致其变轻，这样的柚子水分比较少，口感自然而然的就不怎么好！