什么情况下鸡蛋不能吃
什么情况下鸡蛋不能吃是鸡蛋的营养价值特别高,富含丰富的卵磷脂,蛋白质脂肪,一般都是家里常备的食材,但是虽然鸡蛋的营养价值高,有些情况下是不可以吃鸡蛋的,比如胆结石,肾结石,胆囊炎,腹泻,冠心病,高脂血症的病人都不适合吃鸡蛋的。
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什么情况下鸡蛋不能吃
什么情况下鸡蛋不能吃是鸡蛋的营养价值特别高,富含丰富的卵磷脂,蛋白质脂肪,一般都是家里常备的食材,但是虽然鸡蛋的营养价值高,有些情况下是不可以吃鸡蛋的,比如胆结石,肾结石,胆囊炎,腹泻,冠心病,高脂血症的病人都不适合吃鸡蛋的。
什么情况下不能吃鸡蛋
鸡蛋的营养价值特别高,富含丰富的卵磷脂,蛋白质脂肪,一般都是家里常备的食材,但是虽然鸡蛋的营养价值高,有些情况下是不可以吃鸡蛋的,比如胆结石,肾结石,胆囊炎,腹泻,冠心病,高脂血症的病人都不适合吃鸡蛋,还有一些比较特殊的人群也是不适合吃鸡蛋的,比如容易过敏的人群,有些人会出现吃鸡蛋过敏的现象,还有肠梗阻的患者也不能吃鸡蛋。
胆结石病人是不能吃鸡蛋的,因为鸡蛋里面的卵磷脂含量特别高,吃鸡蛋的话会导致胆囊收缩,加速胆汁分泌,在胆囊收缩的过程中会让结石因为收缩而进入胆囊,这样会带来特别大的疼痛,对于病情的恢复影响是非常大的。
肾结石的患者也是不适合吃鸡蛋的,因为鸡蛋里面不管是胆固醇含量还是卵磷脂含量都特别高,身体需要经过肾脏消化吸收,而鸡蛋里面过剩的营养成分会导致肾脏功能负担,从而引起结石疼痛,所以发现有肾结石的病人最好不要吃鸡蛋。
胆囊炎的病人也是不可以吃鸡蛋的,因为蛋鸡蛋中的脂肪和胆固醇含量都特别高,而胆囊炎患者需要控制脂肪摄入,避免胆汁大量分泌造成胆囊收缩引发更严重的病情,胆囊炎的病人不仅不能吃鸡蛋,一些高油腻高盐的食物都是不可以吃的,所以饮食需要特别注意。
经常腹泻的人也是不适合吃鸡蛋的,因为总是出现腹泻的情况,说明肠道消化功能比较弱,鸡蛋里面的蛋白质含量太高,吃了以后不容易消化,会加重腹泻的症状,还有高脂血症和冠心病人也是不可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋的胆固醇含量高,摄入过多的胆固醇会让病情加重。
什么人不能吃鸡蛋 6种人不能吃鸡蛋
1、蛋白质过敏者。
有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。
鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。
因此,此类人群不宜吃鸡蛋。
2、高胆固醇血症者。
对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。
3、肾脏病患者。
肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重, 甚至出现尿毒症。
高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。
4、高热患者。
鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应。
这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30%左右。
故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。
5、肝炎患者。
肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。
因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。
肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。
6、初产妇。
坐月子期间常以鸡蛋为主食,但吃鸡蛋并非越多越好。
分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。
因为分娩过程体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力随之下降,若产后立即吃鸡蛋,就难以消化吸收,增加胃肠负担,这时应以吃半流质或流质为宜。
有些产妇为了加强营养,一天吃很多个鸡蛋,其实这对身体并无好处,产妇每天吃3个鸡蛋就够了。
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