什么是白肉是白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，白肉是日常生活中的一种菜品的。

　　那么关于什么是白肉以及什么是白肉食物有哪些，什么是白肉什么是红的，什么是红肉什么是白肉，请问什么是白肉，鸡肉为什么是白肉等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

什么是白肉

　　什么是白肉是白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，白肉是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的肉类之一的。

　　白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，白肉是日常生活中的一种菜品。

　　与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的肉类之一。

　　白肉可以包括鸡、鸭、鹅、火鸡等、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物，或双壳类动物等。

　　虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉，是白肉的一种。

　　肉质细嫩，丰腴鲜美的鱼肉堪称白肉中的佼佼者，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。

　　总之，白肉在市面上还是很受欢迎的一种。

我们通常所说的白肉究竟是什么肉？

　　在我们日常生活中很多人都喜欢吃肉，因为肉不仅能够满足我们对营养的需求，而且口感也很好，但是我们在选择食物的时候，一定要注意饮食多样化，不要因为自己喜欢吃肉就不吃蔬菜。

　　我们通常所说的“白肉”究竟是什么肉？这里所说的白肉是指肌肉纤维细腻，脂肪的含量比较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，我们生活中非常常见的白肉，有鸡肉，鸭肉，鱼肉，鹅肉，里面含有很丰富的蛋白质和其他的矿物质，对我们的身体有很多的好处。

　　一.白肉的脂肪含量比较低

　　在现在这个年代，很多人都很注重自己的身体健康，在饮食方面都特别注重，所以我们在选择肉类的时候，要根据自己的身体情况来选择适合自己的饮食方式。

　　大家都知道，生活中很多不良生活习惯会造成慢性病的发生，所以我们要养成良好的生活习惯，补充身体所需要的营养物质，注意实在氧化，多吃新鲜的蔬菜水果。

　　白肉里面的脂肪含量比较低，所以很多想要减肥的人可以选择吃白肉来补充蛋白质，里面还有不饱和脂肪酸，对我们的心血管也有一定的好处。

　　二.鸡肉，鱼肉和鸭肉都属于白肉

　　在我们的生活中，把肉的种类有很多，比如我们都非常常见的鸡肉，鱼肉以及鸭肉，还有很多人都特别喜欢吃的鹅肉，小编在这里想说一个白肉都比较相似的一个点，就是大部分的白肉在煮熟之后，肉质都是白色的。

　　肉是我们生活中的必需食物，如果是素食主义者的话，就会导致我们营养摄入不足，所以我们平常一定要摄入一些蛋白质。

　　以上只是小编个人的看法，那么现在你知道白肉有哪些了吧！