中国饮食文化的特点是中国饮食文化的特点：风味多样、讲究美感、四季有别、食医结合、注重情趣的。

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中国饮食文化的特点

　　中国饮食文化的特点是中国饮食文化的特点：风味多样、讲究美感、四季有别、食医结合、注重情趣。风味多样：我国幅员辽阔，各地的气候、风俗习惯以及物产都存在着差异性；四季有别：我国是按照季节的变化来调味和配菜的。冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽。讲究美感：中国的烹饪不仅技术精湛，而且还讲究菜肴美感的传统的。

　　中国饮食文化的特点：风味多样、讲究美感、四季有别、食医结合、注重情趣。

　　风味多样：我国幅员辽阔，各地的气候、风俗习惯以及物产都存在着差异性。

　　长时间以来，在饮食上也就有了各种风味；

　　四季有别：我国是按照季节的变化来调味和配菜的。

　　冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；

　　讲究美感：中国的烹饪不仅技术精湛，而且还讲究菜肴美感的传统，比较注重食物的色、味、香、形、器的协调，给人一种精神和物质高度统一的特殊享受；

　　注重情趣：我国的烹饪在很早之前就已经开始注重品味情趣，不仅对饭菜点心的香、色、味有着严格的要求，而且还对它们的命名、进餐时的节奏等都有一定的要求；

　　医食结合：利用食物原料的价值，做成各种美食。

中国饮食文化特点

　　中国的饮食特点是：风味多样，四季有别，讲究美感，注重情趣，食医结合。

　　由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。

　　中国一直就有南米北面的说法，口味上有南甜北咸东酸西辣之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。