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澳大利亚食物

  澳大利亚食物是澳大利亚食物有皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、大马哈鱼、拉明顿等的。

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澳大利亚食物

澳大利亚食物

  澳大利亚食物是澳大利亚食物有皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、大马哈鱼、拉明顿等。皇帝蟹是澳洲的三宝之一。其中澳洲出产的巨蟹品种肥大,一般可以长到8-10公斤;澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜。生蚝可以生吃,也可以蒸着吃;澳大利亚海鲜品种多,而且没有被污染,味道鲜美无比,在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气的。

  澳大利亚食物有皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、大马哈鱼、拉明顿等。

  皇帝蟹:皇帝蟹是澳洲的三宝之一。

  其中澳洲出产的巨蟹品种肥大,一般可以长到8-10公斤。

  澳洲巨蟹身躯庞大,相貌丑陋,属于蟹族中的巨无霸。

  牡蛎:牡蛎又叫生蚝,澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜。

  生蚝可以生吃,也可以蒸着吃。

  南澳龙虾:澳大利亚海鲜品种多,而且没有被污染,味道鲜美无比,在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气。

  大马哈鱼:大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种,这种鱼具有极高的经济价值。

  大马哈鱼的鱼子大,并且鱼肉鲜美。

  拉明顿:以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后,这种甜食被广泛认为是澳大利亚的国家蛋糕。

  拉明顿是方形的,蘸有巧克力,涂有椰子汁。

澳大利亚特色美食有哪些?

  澳大利亚十大美食1,袋鼠肉

    袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但没有牛肉嫩,不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道,也是另一种文化上的体味。

  袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的美餐,价格跟牛肉差不多。

  吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等作料,最好再来点辣椒压住本来的酸味,吃起来味道不错。

    2,皇帝蟹

    龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。

  其中澳洲出产的巨蟹因为品种肥大,一般可以长到8-10公斤。

  澳洲巨蟹身躯庞大,相貌丑陋,属于蟹族中的巨无霸,一只大蟹所有的爪子张开得有一张书桌那么大,一个成年人吃起来也很吃力。

  据说,他们是吃龙虾长大的。

  巨蟹每磅要价24澳元,一只差不多要2000多元人民币。

    巨蟹的吃法多种多样:XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。

  把整只蟹子切开几大件,直接用清汤煮来吃,也足够让你垂涎三尺。

    3,牡蛎

    牡蛎又叫生蚝,澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜。

  生蚝可以生吃,也可以蒸着吃。

  有很多香港人会专门去澳洲品尝这种美食,并且认为这个美食值机票的价格。

  顾客可以看着营业员开盖后,放上鲜柠檬汁即可食用,非常美味。

  生蚝有细腻肌肤、美容颜和降血压和滋阴养血、健身状体等多种功效,因而被视为最美味的海珍和健美强身之物。

    4,南澳龙虾

    澳大利亚海鲜品种多,而且没有被而污染,味道鲜美无比,在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气。

  来到澳洲,除了可以享受刺激的探险之外,还可以选一个晴朗的好天气,去海边的精美的海鲜餐厅,享用一顿美味绝伦的龙虾大餐。

  品着当地最醇的葡萄酒,置身于澳洲美丽的风景线中,绝对会为你的旅行添加与众不同的内容和乐趣。

    5,鲍鱼

    虽然澳大利亚有时一个产鲍鱼的国家,但大多数人都不知道怎么吃好。

  鲍鱼除了用来出口之外,还可以在中国餐馆里品尝到。

  以前,鲍鱼非常便宜,自从许多中国人移民到这之后,逐渐涨到了接近40澳元。

  澳大利亚鲍鱼最有名的烹调方式就是连着外壳一起烧烤,然后撒上一些清爽的柠檬汁。

  有时候火候掌握不到位,吃起来总有点橡皮筋的感觉。

  相对于国内的烹饪方式,罐头鲍鱼也逐渐受到澳大利亚人的喜爱。

  现在,随着华人将国内饮食文化带到澳洲,在唐人街吃红烧鲍鱼和鲍鱼火锅的现象非常盛行。

    6,澳洲肥牛

    布里斯班发电站市场的用来售卖的美食就像一个缤纷的艺术show,周围有鲜花簇拥,用牡蛎、肥牛肉、野鸡、鸭胸脯、下午茶和其他丰富的美食装饰,见见你的美食厨师就是这个市场的广告语。

  这里不但会举行有名的花展,还有一些有名的街头艺人在这里表演,各种表演方式也为市场增添了气氛。

  不过来到这里,最不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐,Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相当不错。

    7,澳洲海鲜

    作为一个海边国家,天时地利的自然环境让澳洲成为一个美食国家。

  澳洲美食中最有名的要数海鲜了,不但有超级大的皇帝蟹,还有味美的澳洲龙虾,昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。

    8,名迪海滩的鳄鱼肉

    如果你要去北领地地区,一定要去名迪海滩的特色夜市,在这里沙滩上能品尝到澳洲独特的野味。

  这里的美食汇集了世界各地饮食文化的精华,有亚洲辛辣口味、意大利、法国和印度的美食应有尽有。

  每年5月~到10月的时候,每周四和周日都会按时开放。

  如果你很想品尝一下鳄鱼肉,就一定要去爱丽斯泉的陆上牛排屋,在澳洲内地风景中来一份鳄鱼肉,非常鲜美。

  除此之外,你还可以在这里尽享鸸鹋肉、袋鼠肉和其他野味。

    9,大马哈鱼

    大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种,这种鱼现在已经成为澳洲赚钱最多的一种鱼,具有极高的经济价格。

  来到了塔斯马尼亚,当然要品尝一下当地特产,鱼子大,且鱼肉鲜美。

    10,维多利亚女王市场的蘑菇大餐

    墨尔本维多利亚女王市场是有各种海鲜、野味等美食,烹调使用的工具,以及澳洲有名的艺术品。

  游客可以选择在周日下午前往品尝澳洲最有名的美酒,或是在天气清爽的时候,报名加入莫宁顿半岛的采蘑菇旅行。

  采完蘑菇后,导游会召集大家前往T’Gallant酿酒厂的美酒。

  除了有美酒之外,自然有一顿丰盛的蘑菇大餐了

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