元宵和汤圆有什么区别是元宵和汤圆的显著区别在于做法不同的。

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元宵和汤圆有什么区别

　　元宵和汤圆有什么区别是元宵和汤圆的显著区别在于做法不同。元宵是在糯米粉里滚出来的，而汤圆是用手包出来的。通常元宵的馅料以豆沙馅和黑芝麻馅最为常见，可炸可煮，香甜软糯。汤圆的馅料较元宵更丰富，有荤素咸甜之分的。

　　元宵和汤圆的显著区别在于做法不同。

　　元宵是在糯米粉里滚出来的，而汤圆是用手包出来的。

　　元宵是将所用到的馅料切成小块儿，然后用水打湿后放在盛有糯米粉的容器里滚一会，等到元宵表面均匀的裹上一层糯米粉后继续沾湿，再继续滚，反复几次等到元宵变成球状即可。

　　通常元宵的馅料以豆沙馅和黑芝麻馅最为常见，可炸可煮，香甜软糯。

　　汤圆是先用糯米粉和面，然后切成小剂子再包入各种馅料即可，表面光滑。

　　汤圆的馅料较元宵更丰富，有荤素咸甜之分。

　　我们在煮汤圆时不需要太长的时间，由于它极易熟，所以煮三五分钟即可。

元宵和汤圆有什么区别？

　　区别：

　　1、汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。

　　汤圆是将糯米粉用水和成面团，包入馅料。

　　而元宵是把馅作成方形小块，放在盛有糯米粉的箩筐中不停的摇晃，其间加入清水使糯米粉粘在馅上，滚成大小适中的圆球即可。

　　北方元宵多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有。

　　2、元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的。

　　汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆。

　　3、元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等。

　　元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。

　　吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。

　　元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成，或实心，或带馅。

　　馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

　　民间过元宵节吃元宵的习俗。

　　元宵由糯米制成，或实心，或带馅。

　　馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。

　　起初，人们把这种食物叫浮圆子，后来又叫汤团或汤圆，这些名称团圆字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。