元宵节特色美食是元宵节特色美食有元宵、汤圆、油茶、元宵茶、饺子、枣糕等的。

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元宵节特色美食

　　元宵节特色美食是元宵节特色美食有元宵、汤圆、油茶、元宵茶、饺子、枣糕等。元宵：俗话说正月十五闹元宵，过元宵节必不可少的当然是元宵了。元宵是由做好的馅料切块，然后沾上水滚制而成的；汤圆：南方人过元宵节吃汤圆，寓意着团团圆圆，幸福美满；枣糕：过元宵节吃枣糕寓意着吉祥如意的。

　　元宵节特色美食有元宵、汤圆、油茶、元宵茶、饺子、枣糕等。

　　元宵：俗话说正月十五闹元宵，过元宵节必不可少的当然是元宵了。

　　元宵是由做好的馅料切块，然后沾上水滚制而成的；

　　汤圆：南方人过元宵节吃汤圆，寓意着团团圆圆，幸福美满；

　　油茶：是元宵节夜晚的吃食；

　　元宵茶：在陕西等地方过元宵节有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面里放入各种蔬菜以及水果，与古时候的元宵粥相像；

　　饺子：正月十五元宵节，北方人有吃饺子的习俗。

　　饺子是一种历史悠久的民间美食，有着好吃不过饺子的说法；

　　枣糕：过元宵节吃枣糕寓意着吉祥如意。

元宵节的传统美食

　　元宵节的传统美食有元宵、汤圆、生菜、元宵茶、油茶等。

　　1、元宵  

　　正月十五闹元宵，元宵当然是必不可少的吃食。

　　不过，元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南方的汤圆有一定的区别。

　　2、汤圆  

　　南汤圆，北元宵。

　　与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆。

　　汤圆的做法较元宵简单，与包饺子类似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可。

　　3、生菜  

　　广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。

　　广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。

　　4、元宵茶  

　　在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的元宵粥。

　　此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

　　5、油茶  

　　元宵节夜晚的吃食，平地曰十五扁，十六圆，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是十五打油茶，十六捏扁食。

　　正是所谓的十里不同俗。

　　打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶，也叫面茶。