山西临汾特产
山西临汾特产是山西临汾特产有古县核桃、大宁西瓜、贺家庄仙桃、吉县苹果、戎子酒庄葡萄酒等的。
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山西临汾特产
山西临汾特产是山西临汾特产有古县核桃、大宁西瓜、贺家庄仙桃、吉县苹果、戎子酒庄葡萄酒等。古县核桃:古县核桃生产历史悠久,片大丰满,核桃仁微黄,吃起来带点甜味。大宁西瓜:大宁西瓜是全国农产品地理标志,西瓜的含糖量高,瓜大,肉脆皮薄,香甜清脆。吉县苹果:吉县苹果品质优,鲜艳浓红,汁特别多,又甜又脆的。
山西临汾特产有古县核桃、大宁西瓜、贺家庄仙桃、吉县苹果、戎子酒庄葡萄酒等。
古县核桃:古县核桃生产历史悠久,片大丰满,核桃仁微黄,吃起来带点甜味。
大宁西瓜:大宁西瓜是全国农产品地理标志,西瓜的含糖量高,瓜大,肉脆皮薄,香甜清脆。
贺家庄仙桃:贺家庄鲜桃果面光洁,茸毛很少,是超晚熟品种,果实特别大,颜色鲜艳,果肉乳白,吃起来又甜又脆,口感特别好。
吉县苹果:吉县苹果品质优,鲜艳浓红,汁特别多,又甜又脆。
戎子酒庄葡萄酒:戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主,酒质感醇厚、有浓郁风味,回味持久,特别好喝。
山西临汾特产-临汾有哪些特产
临汾,是山西省下辖地级市。
临汾市历史悠久,是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮,有华夏第一都之称。
临汾拥有众多文化底蕴深厚的名胜古迹,还有种类繁多的野生动物。
著名的景点黄河壶口瀑布就在临汾。
接下来,就让我们一起来看看临汾有哪些特产吧!
1、太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃,有着悠久的历史,相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。
泡泡糕选用优质的面粉为主要原料,再用高档中药泡水和面,再选择玫瑰,樱桃,白糖等为馅料,最后油炸而成,色泽金黄,吃起来酥脆香甜,还能滋补强身。
现在太后御膳泡泡糕在临汾非常出名,成为了临汾人最喜爱的美食,在临汾广为流传。
2、 霍州烧饼
汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。
汾阴村盛产的莲藕因嫩白清脆、入口爽滑而备受消费者青睐。
目前,该村已成立了莲菜种植专业合作社,并向国家申请了汾阴莲藕著名产品商标。
3、乡宁白面油糕
乡宁白面油糕是山西省临汾市乡宁县的特色小吃。
农历四月初八,是山西乡宁县城"结义庙"古会,又名"油糕会"。
油糕会期间,乡宁山城便成了一个油糕世界,一个古朴、温馨、甜美、舒心的四月八油糕会。
4、吴家熏肉
吴家熏肉是山西省平阳(今临汾市)著名的汉族传统名菜。
以猪肉为主材,特点肉皮明亮,色泽金黄,肥而不腻,瘦而不柴,草香浓郁,蚊蝇不沾,经久耐放,开胃健脾。
5、午城玉屏酒
午城玉屏酒是山西临汾的特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有三百多年的历史了,是山西的优质名牌产品。
午城玉屏酒选用粮食酒为基酒,在选用黄芪,白术,党参等名贵药材浸泡,再配以白糖调味,最后贮藏,这样所酿制出的玉屏酒甘润爽冽,回味悠长,具有和胃生津,延年益寿的功效。
午城玉屏酒被评为临汾的传统历史名酒,并在1980年获得山西省优质产品奖,在国内十分受欢迎。
6、大宁红皮小米
大宁红皮小米是山西临汾的特色产品,有着非常悠久的历史,临汾在春秋时期就已经开始种植小米,至今已有八千多年的栽培历史,大宁红皮小米在清代的时候就被列为宫廷贡米。
临汾有着优越的地理环境,气候温和,四季分明,土壤丰富,非常适合红皮小米的生长,所种植出来的红皮小米含有蛋白质,维生素等丰富营养。
长期食用还有助于睡眠,清热解渴,健胃除湿,是进补的佳品。
在2011年被列为中国国家农产品地理标志产品。
7、永和条枣
永和红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名,获得了国家绿色食品证书和奖章,被国家林业局授予中国枣乡称号,是全国无虫红枣第一县。
8、霍州苹果
霍州苹果为农产品地理标志产品。
以晚熟红富士为主,果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人。
9、猪血灌肠
猪血灌肠是一道山西的传统特色小吃。
主料是猪血,配以豆芽等。
它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。
在山西,一年四季街头巷尾均有摊点销售,山西小吃猪血灌肠,它既可凉吃,亦可炒吃。
10、乡宁紫砂陶器
以茶具较佳,造型古朴,形态端庄,文雅别致,各成风格.沏茶能保持原有色、香、味不变,隔夜不馊,长期使用不起腻苔,不生异味,久之能使茶味隐蕴,余香暗藏,虽注入清水,犹有茶香,有此时无茶似有茶之谓。
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