鸽子蛋煮多长时间是鸽子蛋一般煮10-15分钟的。

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鸽子蛋煮多长时间

　　鸽子蛋煮多长时间是鸽子蛋一般煮10-15分钟。鸽子蛋个头较小，但是水煮时间较长，需要10分钟左右。而且由于鸽子蛋的外壳相对比较硬厚，建议将鸽子蛋煮熟之后，不要马上捞起，留在热水中再浸泡5-6分钟，可以避免水煮时间过久而导致蛋壳裂开，还能够帮助鸽子蛋尽快熟透的。

　　鸽子蛋煮10-15分钟。

　　鸽子蛋个头较小，但是水煮时间较长，需要10分钟左右。

　　而且由于鸽子蛋的外壳相对比较硬厚，建议将鸽子蛋煮熟之后，不要马上捞起，留在热水中再浸泡5-6分钟，可以避免水煮时间过久而导致蛋壳裂开，还能够帮助鸽子蛋尽快熟透。

　　鸽子是一种鸟类，是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称，一般最常见的就是家鸽，在世界各地都被广泛饲养。

　　其中有一种叫信鸽，一般是用来通讯联络或是竞翔。

　　鸽子和人类伴居的历史长达上千年了，考古学家发现的第一幅鸽子画像则是来自于伊拉克，虽然它体型小巧玲珑，但善于飞行，且羽毛的颜色较多，多为灰褐色和白色相间。

鸽子蛋煮多长时间

　　由于鸽子蛋需要冷水下锅水煮，等待水煮开之后，还要转小火，再煮3-4分钟，加起来就有10分钟了，另外，为了保证鸽子蛋熟透，最好不要急着捞起，留在热水中浸泡5分钟左右，如此一来，水煮鸽子蛋的时间就需要15分钟。

　　将鸽子蛋煮熟之后捞出来，然后迅速放进装有冷水的盆中，浸泡大约5-10分钟的样子再拿出来。

　　利用热胀冷缩的原理，很容易就将鸽子蛋剥开，轻轻压碎蛋壳一撕就掉了。

　　鸽子蛋为什么煮不熟：

　　1、水煮时间短

　　鸽子蛋相对其他蛋类食物来说，并不是很容易煮熟，一般需要煮的尽量久一些，如若是水煮的时间过短，或者按照以往煮鸡蛋的时间的话，就有可能出现煮不熟鸽子蛋的情况。

　　2、水煮温度低

　　对于一些特殊的高原地区，水的沸点一般达不到100摄氏度，因此无法完全煮熟鸽子蛋也是可能的。