北方夏至吃什么是北方夏至吃面条的。

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北方夏至吃什么

　　北方夏至吃什么是北方夏至吃面条。夏至是二十四节气之一，每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至，此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的日照时间最长。夏至之后，阴气始生，阳气开始衰退的。

　　北方夏至吃面条。

　　夏至是二十四节气之一，每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至，此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的日照时间最长。

　　夏至之后，阴气始生，阳气开始衰退。

　　夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了。

　　中国古人将夏至分为三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。

　　夏至还是民间重要的传统节日——夏至节。

　　民间有祭神祀祖、消夏避伏、吃面条、食粽子等习俗。

　　夏至除了注意消暑解渴外，情绪上应该尽量平静，同时注意睡眠。

　　天气炎热，人体新陈代谢加快，应适度降低运动强度。

　　夏至这天北半球的白昼达到最长，且越往北昼越长。

夏至北方吃什么

　　如下所示:

　　对于北京人来说，这一天是吃夏至面的日子，也就是所谓的饺子夏至面。

　　炎炎夏日，渣江面一枝独秀，成为北京人的最爱。

　　当然，夏至这一天，不管是牛肉面、担担面、热干面、冷面、冷面，还是面条，凡是和面条有关的，一般都欢迎。

　　老北京人爱吃炸酱面。

　　味道很独特。

　　北京夏至吃什么传统食物？

　　这一天，在小区的面馆里，手工面和鲜面条的销量都会上升。

　　普通人，夏天，更愿意吃自己做的手工面和拉面。

　　老北京人吃面是有讲究的，说格局就更有意思了。

　　每年夏至吃莴笋凉面是老北京的习俗。

　　所以夏至临近，冷面等食品开始热销。