印度人为什么用手抓饭吃
印度人为什么用手抓饭吃是有两点原因:印度人认为,食物是神赐予人类的礼物,用手吃饭是对神的尊重,而且一定要用右手的。
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印度人为什么用手抓饭吃
印度人为什么用手抓饭吃是有两点原因:印度人认为,食物是神赐予人类的礼物,用手吃饭是对神的尊重,而且一定要用右手。在印度人看来,右手是洁净的,是可以触摸神的。印度的食物大都被做成糊状,用手来抓取食物,能够感受到食物的温度,避免烫伤舌头和口腔。印度人还认为,手抓食物能够获得舒适感的。
印度人喜欢用手抓饭吃有两点原因:
1、印度人认为,食物是神赐予人类的礼物,用手吃饭是对神的尊重,而且一定要用右手。
在印度人看来,右手是洁净的,是可以触摸神的。
2、印度的食物大都被做成糊状,用手来抓取食物,能够感受到食物的温度,避免烫伤舌头和口腔。
印度人还认为,手抓食物能够获得舒适感,如果用餐具,比如刀叉或是汤勺来吃饭,就会阻止这种触觉的传递,他们无法得到吃饭的舒适感。
印度人用手抓饭吃的规则:
印度人只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。
印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
用餐后,印度人都会清洁自己的双手,高种姓的印度人还可以用柠檬水漱口和洗手。
相传以前因宗教情怀而选择用手抓取食物吃的行为在许多群体中都出现过,比如回教徒甚至是一些欧洲地区的平民群体。
不过现在有的印度人都在用手吃饭,随着西方文化逐渐对印度产生影响,越来越多的印度人也开始使用餐具吃饭了。
印度人为什么用手抓饭吃有什么讲究
印度人用手抓饭的禁忌,那就是只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。
印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
在印度文化中,讲究纯真,自然,你看瑜伽,就是这种的体现。
而印度人用右手吃饭也是这个讲究,他们认为用右手来抓着食物吃,感受每一餐的质感和温度,那是最纯真,最接近自然的事情,因此一直就是以此为基础,吃饭用手抓。
扩展资料:
有的人说印度人用手进食是为了尊敬食物,因食物为神所赐,所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。
又说印度教徒为了遵守种姓制度的戒律,具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿,所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。
源自宗教情怀的抓食方式,不分东方西方,由来已久,印度教徒如此,回教徒也一样,甚至意大利以外的欧洲平民社会,在18世纪开始广泛使用刀叉之前,也是借靠万能之手与神赐之食物进行对话。
吃的时候每个人面前摆个大盘子,把米饭盛上浇上菜和汤,然后稍加混合捏成团状,在小吃街或者寺庙里则会用树叶制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给客人一大片新鲜树叶,这很环保。
在旧的思想里,水是最干净的东西,印度人在饭前用水冲洗右手,反复多次,印度人则认为这才是卫生的用餐方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必定会在用餐前彻底清洁双手,直至你认为干净为止。
参考资料来源:百度百科-印度手抓饼
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