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老婆饼名字的由来

  老婆饼名字的由来是主要是两种说法的。

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老婆饼名字的由来

老婆饼名字的由来

  老婆饼名字的由来是主要是两种说法。一个说法是从前有个人的老婆因为公公生病了,家里没钱替公公治病,所以自愿卖身为奴,深爱老婆的老公为了赎回妻子,努力研发了一种美味可口的饼,并且靠着卖饼的钱将妻子赎回,于是后来的人就将这种饼称为老婆饼的。

  关于老婆饼的由来有多个说法,比较广为流传的主要是两种说法。

  其中一个说法是从前有个人的老婆因为公公生病了,家里没钱替公公治病,所以自愿卖身为奴,深爱老婆的老公为了赎回妻子,努力研发了一种美味可口的饼,并且靠着卖饼的钱将妻子赎回,于是后来的人就将这种饼称为老婆饼。

  另一个说法则是老婆饼由广州莲香楼首创。

  早年莲香楼聘请了一位来自潮州的点心师傅,他把老婆在家乡自制的冬瓜饼带给酒楼其他师傅品尝,其他师傅都觉得好吃,于是莲香楼便将其改良并推出。

  由于这是潮州师傅的老婆制作的,便把它命名为老婆饼。

老婆饼的名称由来

  老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。

  外皮烤成诱人的金黄色,里面的一层层酥皮薄如棉纸。

  非常脆。

  咬一口,面包屑会掉一地,每咬一口都会尝到蜂蜜般的甜味!我妻子做的蛋糕受到我老板的喜爱。

  是广东潮州的传统名点,以糖冬瓜、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻等配料为主要原料制成。

  广东潮州月饼是用料最少、做工最简单、知名度最高的糕点。

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