清明节的由来

　　清明节的由来是春秋时晋文公重耳流亡，途中又累又饿的。

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清明节的由来

　　清明节的由来是春秋时晋文公重耳流亡，途中又累又饿。随臣介子推从大腿上割下一块肉为重耳煮汤。重耳得知后感激涕零。晋文公即位后封赏群臣时却忘了介子推。介子推隐居绵山，后来重耳追悔莫及火烧绵山以寻找，却发现介子推背着老母死在一颗老枯树下的。

　　清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵。

　　扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题。

　　清明节的来历，则是源于一个故事。

　　春秋时晋文公重耳流亡，途中又累又饿。

　　随臣介子推从大腿上割下一块肉为重耳煮汤。

　　重耳得知后感激涕零。

　　晋文公即位后封赏群臣时却忘了介子推。

　　介子推隐居绵山，后来重耳追悔莫及火烧绵山以寻找，却发现介子推背着老母死在一颗老枯树下，并留下遗言割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明，为纪念介子推，晋文公将当天定为寒食节。

　　第二年晋文公登山祭奠，柳树竟然复活了。

　　他便赐老柳树为清明柳，并以寒食后一天为清明。

　　清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。

　　斗指乙（或太阳黄经达15°）为清明节气，交节时间在公历4月5日前后。

　　这一时节，生气旺盛、阴气衰退，万物吐故纳新，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。

　　清明祭祖节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明祭祖节期内。

　　节令食品：

　　由于寒食节的冷食习俗移植到清明节，我国北方一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。

　　在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。

　　泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。

　　很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。

　　晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子。

　　关于民间寒食习俗的记载，几乎是突然地出现在东汉的文献中，主要集中在山西地区。

　　即使在寒食习俗颇为盛行的唐宋时代，其传播范围也不出北方。

　　晋陆翙《邺中记》最早谈到寒食中的特殊食物：寒食之日作醴酪，煮粳米及麦为酪，捣杏红煮作粥。

　　直到唐宋时期，人们仍在食用这种凉大麦粥。