动物奶油是什么做的是从天然新鲜牛奶中提取，表面泛有柔和的黄色光泽，有着扑鼻的奶香，同时含有牛奶中天然存在的维生素A、E，无任何色素和化学稳定剂的添加，有益于人的身体健康的。

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动物奶油是什么做的

　　动物奶油是什么做的是从天然新鲜牛奶中提取，表面泛有柔和的黄色光泽，有着扑鼻的奶香，同时含有牛奶中天然存在的维生素A、E，无任何色素和化学稳定剂的添加，有益于人的身体健康的。

　　　　动物奶油主要从天然新鲜牛奶中提取，表面泛有柔和的黄色光泽，有着扑鼻的奶香，同时含有牛奶中天然存在的维生素A、E，无任何色素和化学稳定剂的添加，有益于人的身体健康。

　　奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。

　　而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。

动物奶油和植物奶油的区别

　　　　1、工艺上：动物奶油是牛奶中的脂肪分离获得的，而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉加工而成的。

　　　　2、口感上：动物奶油口味更顺滑细腻一些。

　　　　3、营养价值上：植物奶油热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。

　　（建议选择动物奶油制作蛋糕较好）

　　　　植物奶油中含有大量氢化油，是反式脂肪酸，对心脑血管健康存在严重威胁，长期使用不仅容易引发肥胖，更容易引发高血压高血脂动脉硬化等心脑血管疾病以及糖尿病。

　　因此，在不少国家被禁用。

动物奶油是什么做的？

　　奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌而制成的乳制品。

　　奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。

　　动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用。

　　奶油富含维生素A，可以为人体补充维生素A，适宜缺乏维生素A的人士以及儿童食用。