IPA和精酿啤酒的区别是IPA是精酿啤酒的一种的。

　　那么关于IPA和精酿啤酒的区别以及ipa啤酒和精酿啤酒的区别，ipa啤酒是精酿啤酒吗，ipa精酿啤酒什么味道，精酿啤酒ipa口感怎么样，啤酒ipa和一般酒区别等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

IPA和精酿啤酒的区别

　　IPA和精酿啤酒的区别是IPA是精酿啤酒的一种。较高的苦度与浓烈的香气且有大量的啤酒花是IPA最大的特点，我一般就用两个词概括其特点：极香、极苦。如果，你喝到一瓶浅琥珀色、香气浓郁、喝起来很清爽但余味有点苦的精酿啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA了的。

由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的，IPA是精酿啤酒的一种。

　　所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求：

1、产量低

年产量小于600万桶（95.388万吨），生产的啤酒用于商业交易。

2、自主权

非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。

3、传统

酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的原料与发酵工艺中获得。

什么是IPA

IPA的全称，是India Pale Ale，直译就是印度淡色艾尔啤酒。

　　是近年来全球最火的啤酒种类，没有之一。

　　最初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒，和艾尔相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。

IPA

啤酒识别

较高的苦度与浓烈的香气且有大量的啤酒花是IPA最大的特点，我一般就用两个词概括其特点：极香、极苦。

　　如果，你喝到一瓶浅琥珀色、香气浓郁（带点花果香）、喝起来很清爽但余味有点苦的精酿啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA了。

ipa啤酒和普通啤酒的区别

　　pa啤酒酒精度和麦芽汁浓度比普通啤酒高。

　　ipa啤酒精酿啤酒口感醇厚，香味丰富，发酵时间长，保质期短，不添加人工添加剂。

　　普通啤酒香气淡薄，味道较淡，发酵时间短，一般为了压低成本往往采用玉米，淀粉这类成本更加低廉的原料。

　　啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

　　IPA啤酒的特色在于使用大量的啤酒花，酒花香浓郁并有着较重的苦味。

　　它一般有浅金色，红琥珀色等颜色，通常IPA啤酒会带有药草，焦糖以及一些热带水果的香味。