农历腊月二十三小年吃什么

　　农历腊月二十三小年吃什么是灶糖，每年的农历腊月二十三，这一天的习俗是送灶，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献灶糖；有的地方民间以制作米粑粑作为送灶神的祭品的。

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农历腊月二十三小年吃什么

　　农历腊月二十三小年吃什么是灶糖，每年的农历腊月二十三，这一天的习俗是送灶，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献灶糖；有的地方民间以制作米粑粑作为送灶神的祭品。每当腊月二十三这天，家家都做送灶粑粑的。

小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。

　　在这一天，根据传统习俗，要吃这几个东西。

灶糖是古老的汉族传统名点，即是春节年节食品又是祭祀用品。

　　每年的农历腊月二十三，这一天的习俗是送灶，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献灶糖，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。

祭灶节，几乎全国大部分地区都有这种习俗，而送灶神的祭品南方和北方有所不同。

　　有的地方民间以制作米粑粑作为送灶神的祭品。

　　每当腊月二十三这天，家家都做送灶粑粑。

　　一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成形，傍晚煎烤。

　　煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶神。

　　腊月二十三吃饺子、关东糖、年糕、麻糖、炒玉米、面花等。

　　腊月二十三一般指小年，中国传统节日，即传统的祀灶日。

　　因小年的主要活动——祭灶是在晚上进行，所以也称小年夜、小年晚。

　　小年被视为忙年的开始。

　　由于各地风俗不同，被称为小年的日子也不尽相同，大多数地区以腊月二十三或二十四为小年。

　　腊月二十三民间习俗：

　　1、祭灶，是小年这天重要的活动。

　　灶神的职责是执掌灶火，管理饮食。

　　祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是我国百姓对衣食有余梦想追求的反映。

　　旧时，差不多家家灶间都设有灶王爷神位。

　　人们称这尊神为司命菩萨或灶君司命，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。

　　灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。

　　没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上。

　　2、扫尘土

　　小年这一天，还是扫尘的日子。

　　岁末扫尘的习俗在宋代已经形成，那时在除夕，明清时期一般集中在送灶神之后，民间说灶神上天，家中清扫无所顾忌。

　　当然民间也有在送灶前清扫的，他们有着另外一种解释，说灶神画尘记善恶之事，准备以此为根据报告天帝，为了抹掉灶神的记录，于是在送灶前，人们将烟尘掸去。