什么是毛蛋可以吃吗是毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡的。

　　那么关于什么是毛蛋可以吃吗以及什么样的毛蛋能吃，毛蛋有哪些不能吃，毛蛋什么人不可以吃，毛蛋能吃吗有营养吗，毛蛋的毛能吃吗？等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

什么是毛蛋可以吃吗

　　什么是毛蛋可以吃吗是毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛蛋可以吃，但是不宜过多的吃，以免会导致中毒或过敏的。

毛鸡蛋的营养价值高，现在市面上很多推广毛鸡蛋的人员都这样评价，可是毛鸡蛋是什么？毛鸡蛋能吃吗？

什么是毛蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。

　　福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。

　　毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

毛蛋可以吃吗

毛蛋可以吃，但是不宜过多的吃，以免会导致中毒或过敏。

1、由于毛蛋在孵化的过程中，本来的营养素已经被胚胎吸收，残余的营养物质几乎没有作用，所以食用毛蛋并没有什么营养价值，反而会在食用时吸收了一些有毒物质。

2、毛蛋含有较多的激素，以及葡萄球菌、变形杆菌等细菌，所以不建议食用。

　　在食用前，尽量的选用充分烹调的方式，减少细菌的残留。

3、孕妇忌食毛蛋，少儿尽量不要吃毛蛋。

　　以免会对人体健康不利。

4、毛鸡蛋里含有伤寒杆菌等多种病菌，所以，毛鸡蛋不但营养价值低，而且如果在食用前加热不彻底，在食用后容易出现腹泻等胃肠道不适的症状。

什么是毛鸡蛋、吃毛鸡蛋到底好不好？

　　毛鸡蛋又叫死胎蛋，学名叫鸡胚蛋。

　　目前，在市场上出售的毛鸡蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋，毛蛋因温度、湿度不当或感染病菌而发育停止、死于蛋壳内的鸡胚蛋。

　　研究结果显示，毛鸡蛋由受精蛋孵化而成，其在形成过程中破坏了鸡蛋中某些氨基酸的功效与作用的结合体，吃了对健康极为不利。

　　1、什么是毛鸡蛋？答：毛鸡蛋又叫死胎蛋，学名叫鸡胚蛋，主要是在孵化。

　　2、吃毛鸡蛋到底好不好？答：目前，虽然毛鸡蛋的成分还没被论证，但有部分专家指出，毛鸡蛋里激素的含量较高。

　　因此，专家建议，尽量不吃，或者少吃毛鸡蛋，尤其是儿童、青少年，因为他们正在长身体，如果经常吃毛鸡蛋，有可能会影响到青少年身体发育。

　　3、吃毛鸡蛋时应该注意什么？答：毛鸡蛋一定要吃那种加热熟透了，且没有污染的，否则，会引起消化道疾病，比如腹泻，恶心、呕吐等。