桃花酿是哪里的特产是桃花酿是云南的特产，采用野生桃花瓣、三年酿纯青稞酒、野生土蜂蜜和古方土冰糖，以土酿工艺酿制而成，色泽红润剔透口感醇中藏甘，甘中带润味道微酸中有微甜，似有些像香槟的滋味，即使平时不喝酒的人也能欢喜接受它的好味的。

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桃花酿是哪里的特产

　　桃花酿是哪里的特产是桃花酿是云南的特产，采用野生桃花瓣、三年酿纯青稞酒、野生土蜂蜜和古方土冰糖，以土酿工艺酿制而成，色泽红润剔透口感醇中藏甘，甘中带润味道微酸中有微甜，似有些像香槟的滋味，即使平时不喝酒的人也能欢喜接受它的好味的。

　　 白居易的大林非云南之大理，四月间大理桃溪谷的桃花也早已谢尽，而春光却正于苍山洱海间摇曳，芳菲四月正当时。

　　古城以北二十余公里的古镇—喜洲，出一种以桃花为原料的醉人美酒——桃花酿，桃花酿光听名字就充满浪漫情怀，又有金庸武侠之感许多人喜欢这酒，最初就因为这个名字。

　　 千百年来云南各民族都有饮酒的习惯，正所谓无酒不成席，人们在婚庆节日，红白喜事的时候都会用饮酒的方式来尽兴，特别是男女闺蜜聊天恋爱时更是有了其妙用，在云南不同地区、不同民族基本都有自己的酒，如大理多酿制果酒及花酒，更适合女性饮用。

　　 桃花酿采用大理野生桃花瓣、三年酿纯青稞酒、野生土蜂蜜和古方土冰糖，以杨氏数代传承的土酿工艺酿制而成，色泽红润剔透口感醇中藏甘，甘中带润味道微酸中有微甜，似有些像香槟的滋味，即使平时不喝酒的人也能欢喜接受它的好味。

桃花酿是哪里的特产

　　喜洲桃花酿

　　摘花做酒，取花为食。

　　这是流传在武侠小说中的隐士高人所为。

　　但是在喜洲，摘花做酒是一个普遍的酿酒之术。

　　关于大理喜洲桃花酿的由来，有一个传说。

　　相传清朝乾隆年间，喜洲四坪街有户贫家办喜宴，设宴时有两小儿绕桌嬉戏，未及大人们提醒小心，唯一的一坛色泽鲜红弥足珍贵历经5年陈酿的御贡桃花喜酿就被他俩撞翻。

　　酒泼洒出来，湿了桌上的餐纸。

　　经风吹日照，纸很快变干。

　　席间，有位宾客酒瘾大发，随手捡起一张，醇香扑鼻，吩咐主家端来一碗凉水，投纸进去浸泡，渗出的味竟然与出坛老酒相去不远。

　　自此，远走他乡想喝家乡酒的喜洲汉子，就发明了酒用纸带。

　　时至今日，喜洲桃花酒为众多酒客所喜爱。