世界四大干果是什么
来源:百度• 时间:2024-04-19 04:33 •阅读
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世界四大干果是什么
世界四大干果是什么是世界四大干果,指的是榛子、核桃、杏仁、腰果。它们的共同特征:有坚硬的外果皮,里面包含着油质的可食种子,有较丰富的营养价值,在我国均有栽培的。
榛子、核桃、杏仁、腰果被人们称为世界四大坚果。
它们的共同特征:有坚硬的外果皮,里面包含着油质的可食种子,有较丰富的营养价值,在我国均有栽培。
榛子、榛仁可生食、炒食,不仅风味好,且热量高。
榛仁也是榨取食用油及多种工业用油的原料,含油量百分之五十四左右
是大豆的二到三倍,榛仁还可入药;
核桃具有卓著的健脑效果和丰富的营养价值,性温、味甘、无毒,有健胃补血、润肺、养神等功效;
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。
腰果,可食或酿酒坚果,种子可炒食,通称腰果。
果壳榨油,可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等胶粘剂,油和树皮的乳汁可做涂料。
什么是世界上四大干果?
核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果.腰果,核桃(又名胡桃),扁桃(又名巴旦杏,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树),榛子并列为世界四大干果.
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