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江苏是南方还是北方？

　　江苏省大部分城市属于南方的。

　　南方地区城市有：南京市、无锡市、常州市、苏州市、南通市、淮安市、盐城市、扬州市、镇江市、泰州市。

　　北方地区城市包括：徐州市、连云港市、宿迁市。江苏地处南北气候过渡地带，生态类型多样，农业生产条件得天独厚，素有“鱼米之乡”的美誉。

　　江苏是我国南方最大的粳稻生产省份，也是全国优质弱筋小麦生产优势区，玉米、杂豆等特色粮经作物遍布全省，棉花、蚕桑生产稳定，野生中草药材超千余种。

江苏13市都有哪些美味特产

　　是雨花茶、盐水鸭、太湖三白的。

　　江苏，下辖13个地级市，分别为：南京市、无锡市、徐州市、常州市、苏州市、南通市、连云港市、淮安市、盐城市、扬州市、镇江市、泰州市、宿迁市。

　　江苏，地跨长江、淮河，美景数不胜数，是著名的鱼米之乡，有各式各样的土特产。

　　江苏十三市，每个城市都有吸引人的特产，今天就来聊聊江苏各个地级市美味特产有哪些。

南京-雨花茶

　　南京雨花茶属绿茶类，是绿茶炒青中的珍品。

　　雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚。

无锡-太湖三白

　　太湖三白即指白鱼、白虾、和银鱼。

　　银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。

　　白鱼是太湖较为名贵的经济鱼类之一。

　　太湖白虾，是太湖名产，俗称“水晶虾”，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富。

无锡-太湖三白

　　蜜三刀，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书“徐州一绝，钦定贡”，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的徐州名小吃。

常州-萝卜干

　　“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。

　　”正宗常州萝卜干，选用新闸出产的红皮萝卜为原料，腌制工艺独特，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。

苏州-阳澄湖大闸蟹

　　阳澄湖大闸蟹，中国国家地理标志产品。

　　产于苏州阳澄湖。

　　蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。

　　农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。

　　煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

南通-西亭脆饼

　　西亭脆饼始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。

　　南通特产西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。

淮安-茶馓

　　淮安人有用茶水伴食馓子的习惯，故名“茶馓”。

　　茶馓有扇形、梳形、荷花形、菊形、萌芦形及宝塔形。

　　它兼有酥、脆、细、香四大特色，能生津开胃，富有营养，是极易消化的保健滋养食品。

盐城-阜宁大糕

　　阜宁大糕，已有400多年历史，糕片白如雪，薄如纸（单片可点燃），甜如蜜，柔如云，上口香甜、滋润。

扬州-高邮双黄鸭蛋

　　双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，一蛋双黄，蛋白如璧玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连。

镇江-香醋

　　镇江醋又称镇江香醋。

　　“香”字说明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。

　　具有"色、香、酸、醇、浓"的特点，"酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"。

　　存放时间越久，口味越香醇。

泰州-靖江猪肉脯

　　靖江肉脯选料精细，配方独特，历经十余道传统制作工序，薄如纸，形方正，色如玛瑙红玉之艳。

宿迁-水晶山楂糕

　　水晶山楂糕，是宿迁名产。

　　水晶山楂糕，艳活润泽、色泽微黄透明如水晶状，因而得名水晶山楂糕。

　　其主要原料取自于优质铁球山楂，因其质硬、状如铁球，故因此而得名。

江苏各地特产都有哪些？

　　1、苏A南京

　　南京是江苏的省会，中国的四大古都之一，自古以来就是一座崇文重教的城市，有“天下文枢”、“东南第一学”的美誉，明清时期中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。

　　有“六朝古都”、“十朝都会”之称。

　　2、苏B无锡

　　无锡，被称为“太湖明珠”，有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。

　　无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮，是苏南模式的发祥地。

　　3、苏C徐州

　　徐州，有“中国工程机械之都”的美誉。

　　原始社会末期，帝尧时彭祖建大彭氏国，徐州称彭城自始起，是江苏境内最早出现的城邑。

　　徐州历史上为华夏九州之一 ，自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心，徐州有超过6000年的文明史和2600年的建城史，是著名的帝王之乡，有“九朝帝王徐州籍”之说 。

　　4、苏D常州

　　常州，是一座有3200多年历史的历史文化名城，曾有过延陵、毗陵、晋陵、南兰陵、武进等名称。

　　5、苏E苏州

　　苏州自古被称为人间天堂，一直有上有天堂，下有苏杭的美誉，这里不仅经济发达，环境更是优美。

　　6、苏F南通

　　南通被称为“中国近代第一城”。

　　7、苏G连云港

　　这里是《镜花缘》、《西游记》的文化起源地，是一座山、海、港、城相依相拥的城市。

　　8、苏H淮安

　　淮安是一代伟人周恩来总理的故乡，与苏州、杭州、扬州并称运河沿线的“四大都市”，有“中国运河之都”的美誉。

　　9、苏J盐城

　　这里是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，有江苏省最长的海岸线、最大的沿海滩涂、最广的海域面积。

　　10、苏K扬州

　　扬州，是长江与京杭大运河交汇处，有“淮左名都，竹西佳处”之称，又有着“中国运河第一城”的美誉；被誉为扬一益二、月亮城。

　　11、苏L镇江

　　镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区。

　　12、苏M泰州

　　泰州为苏中门户，自古有“水陆要津，咽喉据郡”之称。

　　马可·波罗游历泰州，称赞“这城不很大，但各种尘世的幸福极多”。

　　13、苏N宿迁

　　宿迁自古便有“北望齐鲁、南接江淮，居两水（即黄河、长江）中道、扼二京（即北京、南京）咽喉”之称 。

　　乾隆六下江南五次驻跸于此，赞叹宿迁为“第一江山春好处”。