空气炸锅怎样洗呀？在用完空气炸锅的时候把空气炸锅的顶部和底部分开来的。关于空气炸锅怎样洗呀以及空气炸锅怎样洗呀，空气炸锅怎样洗刷吗，空气炸锅怎样洗锅，空气炸锅怎样洗才干净，空气炸锅怎样洗得干净等问题，子健常识将为你整理以下的生活知识：

空气炸锅是谁发明的

　　空气炸锅是戴维·H·麦克法登发明的。

　　空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

　　空气炸锅借助对流机制(convection mechanism)、通过机械风扇使热气在食物周围高速循环来烹饪食物。

　　在这个过程中，空气炸锅通过美拉德反应(Maillard reaction)以及焦糖化的褐变反应，令食物产生脆皮层。美拉德反应一般需要至少140度的高温;焦糖化的过程则取决于糖的含量，一般始于110度。

空气炸锅怎样洗呀

　　1、在用完空气炸锅的时候把空气炸锅的顶部和底部分开来。

　　2、顶部用湿抹布清洗一下，清洗完之后通风晾干。

　　3、底部使用较柔软的海绵、抹布或鬃刷来清洗，如果内胆和网格上的油污过多，可先用温水加酵素粉进行浸泡，再冲洗干净。

　　空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，它通过高温加热机器中的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

空气炸锅怎么清洗

　　空气炸锅清洗方法如下：

　　1、使用完后先将锅底的残油倒出。

　　2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对过不好而且对身体不好。

　　3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。

　　4、待无油空气炸锅体温将后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。

　　5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。

　　注意事项

　　1、使用前：在气炸锅内先铺上铝箔纸或烘焙纸，再放有包裹粉的食材，然后清洗会比较好刷洗。

　　2、使用中：使用气炸锅时要注意温度，有些食材遇到过高的温度会焦化，建议料理时的温度尽量控制在180℃以内，比较安全。

　　3、浸泡与清洗：由于气炸锅刚用完处于高压状态，不要立即冲冷水。

　　先用纸巾吸附表面的油脂，再用温热水泡一阵子，静置10分钟后，用海绵沾上洗洁精，轻松刷掉残留。

　　4、洗后晾干：清洗后，倒扣晾干，把内外部擦干，确保锅体干燥。