北京的别称，北京的别称有哪些

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北京的别称

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　　北京，简称京，古称燕京、北平。

　　北京是全国教育最发达的地区之一。

　　北京拥有世界第三、亚洲第一大图书馆：中国国家图书馆，前身为北京图书馆，始建于1909年京师图书馆。

　　皇家建筑

　　北京故宫，明朝时叫大内宫城，清朝时叫紫禁城，这里原为明、清两代的皇宫，住过24个皇帝，建筑宏伟壮观，体现了中国传统的古典风格和东方格调，是中国乃至全世界现存最大的宫殿，是中华民族宝贵的文化遗产。

　　天坛以其布局合理、构筑精妙而扬名中外，是明、清两代皇帝祭天的地方。

　　文化遗产

　　京剧是中国国粹。

　　京剧的源头还要追溯到几种古老的地方戏剧，1790年，安徽的四大地方戏班——三庆班、四喜班、春公班、和春班——先后进京献艺。

　　徽班常与来自湖北的汉调艺人合作演出，于是，一种以徽调二黄和汉调西皮为主，兼收昆曲、秦腔、梆子等地方戏精华的新剧种诞生了，这就是京剧。

　　饮食文化

　　北京被《福布斯》列为世界第八大美食之城。

　　北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。

　　清代《都门竹枝词》云：三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；

　　凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；

　　烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆。

　　这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为碰头食。