猕猴桃怎样软得快,猕猴桃怎样软得快又好吃
猕猴桃怎样软得快,高温催熟:可以在锅中加入一点水,水开了以后在上面放上一个篦子,将猕猴桃放在篦子上,用高温蒸大概40秒左右,再把猕猴桃拿出来晾凉,晾凉以后装在袋子里放一天左右猕猴桃就会变软的。
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猕猴桃怎样软得快
1、高温催熟:可以在锅中加入一点水,水开了以后在上面放上一个篦子,将猕猴桃放在篦子上,用高温蒸大概40秒左右,再把猕猴桃拿出来晾凉,晾凉以后装在袋子里放一天左右猕猴桃就会变软。
2、水果催熟:可以将它和其他水果放在一块,比如香蕉、苹果、石榴、梨等。
把它们放在纸箱里,或者放在密封袋里。
这些水果里面有催熟成分的气体,两天左右猕猴桃就能快速的变软。
不过用到的苹果和香蕉必须是成熟的比较好的,如果不是成熟的它就不会释放这种气体,然后就没有效果。
3、密封催熟:将买回来的猕猴桃,装进能封口的纸箱中,在催熟期间最好不要总是打开箱口。
也可以把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中,等变软之后就能取出食用了。
如果不密封起来,它里面的水分就会流失掉,很难变熟。
4、牙签催熟:先把猕猴桃用水洗干净,用干净的牙签扎几个小洞,也可以放划几个小口子。
装进密封袋或者塑料袋中,将袋口扎紧,放置几天时间就可以吃了。
但是这种方法在催熟期间可能会滋生微生物,口感可能会变差。
如何使猕猴桃快速变软
第1个方法,就是用水果催熟,先把猕猴桃放到一个袋子中,然后再装进一个梨进去,接着把袋子口系起来,扎口处要系得紧一点。
袋子里面的梨可以释放出大量的乙烯气体,这样就能够起到催熟的作用了,这样存放的猕猴桃大概两三天就会变得非常软了,将猕猴桃的外皮剥掉,然后就可以吃到非常香甜,非常软糯的果肉啦。
第2个方法,先准备一个大一点的碗,然后向碗中倒入适量的白酒,白酒可以是任何度数,任何品牌的,只要是白酒即可。
将咱们买来的生猕猴桃放到酒中沾上适量的白酒,一定要把表面都沾满,沾好之后将其直接放在袋子中,然后把收口处扎紧。
用白酒催熟猕猴桃,同样是放在常温下两天就可以吃到非常香甜,非常软糯的猕猴桃了。
而且用白酒催熟猕猴桃非常简单快捷,因为几乎所有的家庭中都会备上一些白酒,所以这个方法是最简单的。
第3个方法,先准备一个大盆,向盆中倒入适量的清水,将猕猴桃放进去先清洗一遍,要将表面的绒毛清洗干净,清洗完了之后,咱们用厨房纸巾把猕猴桃表面的水分擦干,然后取来一根牙签,用牙签在猕猴桃表面多戳上一些洞,这样猕猴桃就可以更快地释放乙烯气体,从而达到自身催熟的效果。
猕猴桃表面扎上小洞之后,咱们再用保鲜膜包裹起来,要一个一个地包裹,这样更加干净,更加卫生,而且不会受到外界细菌的感染,最后再用塑料袋密封起来,同样是常温放置两天就可以吃了。
最后一种方法就是高温催熟法,先在蒸锅中烧上一锅开水,水开之后咱们先放上蒸屉,然后放上猕猴桃,接着盖上盖子焖煮一分钟,一分钟之后关火取出晾凉,等到猕猴桃晾到室温之后咱们再将其放入到袋子中,把袋子的口系起来放一天左右猕猴桃就会变软了,这个方法非常快速。
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