日本豆腐的家常做法，具体做法：将豆腐切块，热油爆香葱姜，豆腐炸至金黄，加料酒、蚝油、胡椒拌匀即可。

1. 日本家常豆腐做法常常拿刀切片，或者用小圆模切成圆片，放入盐水中浸泡，除去豆腐的苦涩味。

2. 将家里备好的佐料准备好，例如酱油，芝麻油，姜，葱，甜面酱，味增汁等。

3. 烧开水，将豆腐放入沸腾的水中焯烫10至15分钟。

4. 过滤水，直接将豆腐放入舀好的佐料中，用汤勺反复搅拌均匀，这样就可以烹调出美味的日式家常豆腐了！

红烧日本豆腐的家常做法

红烧日本豆腐的家常做法：

1.将日本豆腐洗净，然后切成厚度约1cm的块。

2.把红烧酱汁中的料酒倒入锅中，加入葱姜蒜等调料、酱油、糖、盐，煮滚。

3.将豆腐块一个一个放入锅中，翻炒至表面金黄即可。

4.最后加入少许淀粉水，让豆腐表面多一层汁水，搅拌均匀即可。

红烧日本豆腐的做法视频

1、首先准备食材，日本豆腐一块，葱花，姜片，蒜瓣，盐，料酒，酱油，糖，水和食用油都到位。

2、将豆腐用刀切成两厘米左右的片，然后用清水将切好的豆腐洗净，捞起备用。

3、锅内放油，烧热后下入葱花，姜片和蒜瓣，炒出香味后，倒入豆腐片，翻动几下使豆腐片入味。

4、加入料酒，糖和酱油，再加入一点盐，翻炒均匀，最后加点水，不要太多，让豆腐片淹没，大火快速煮至汤汁浓稠即可。

5、这道红烧日本豆腐在国内备受欢迎，因其简单、清甜，口感软烂，烹调技法易学，适合上班族及家庭午餐晚餐便餐，受欢迎程度甚高，您可以通过点击以下网址，观看红烧日本豆腐的做法视频，https:

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