这几天大家聊天时互相的问候语已经默默地变成你阳了吗？身边的亲友同事甚至你自己，可能都已经化身小阳人，正在体验传说中的发热、肌痛、头痛、喉咙痛、持续咳嗽、食欲不振、味觉嗅觉丧失等症状。

此刻，谁都想让身体的战斗力更强一些，但不少朋友却因为喉咙疼痛，能咽得下去的只有粥和水，都说提高免疫力要多摄入蛋白质，但在这种身体不适的情况下，到底吃什么能加速恢复呢？这就送大家几条实用饮食建议，解决几个关于阳了之后怎么吃的困惑，帮助大家早日康复。

问题一：只喝粥行吗？

答：不行，最好以碳水为打底再补充蛋白质

发烧、咳嗽其实非常消耗体力，按理是要在日常饮食的基础上增加热量摄入的。粥（不论什么粥）的营养成分里碳水化合物居多，没法补充你正在被病程消耗的蛋白质及由蛋白质参与的各种抗体。

推荐食物：

牛奶、豆浆、鸡蛋搭配碳水

这三种食物都富含优质蛋白质，尤其是鸡蛋和牛奶，这两种食物的蛋白质生物价值在常见食物蛋白质中位居冠亚军，在人体内的生物利用率是最高的。换句话说，用它们补充蛋白质是最有效的。豆浆的蛋白质含量和消化吸收利用率比牛奶稍低一点，但对于不爱喝牛奶的人也是个有效替代。

病程期间，一定要以碳水打基础，而不是只吃高蛋白食物，否则会大大浪费蛋白质。因为它们会首先发挥提供能量的作用。阳性期间，比较适合大家食用的碳水来源主要是各种主食、糖、水果。

饮食提醒：

1.没有乳糖不耐受的朋友（即喝牛奶后不会出现腹胀、腹痛、排气、腹泻等问题），一天500毫升甚至1000毫升都没问题，但最好搭配一些主食，比如面包、发糕、馒头、燕麦、粥，或者在米糊、芝麻糊里加奶，也可以用牛奶泡面包、发糕、馒头，绝对比喝粥的补给效力更强。

2.有乳糖不耐受的朋友，就用牛奶泡面包、发糕、馒头、燕麦，或者在粥里加入牛奶试试看，另外酸奶也是不错的选择。另外，想用豆浆代替牛奶的朋友，豆浆的进食方法跟牛奶无异，但注意温度不要高，否则会加重喉咙不适。

3.如果想吃的花样丰富些，则推荐鸡蛋面、蛋花疙瘩汤、小馄饨、蛋花面片汤、松软的小蛋糕等，都是很好的选择。

4.鸡蛋最好是以鸡蛋羹、蛋花粥、疙瘩汤里打入蛋花等形式，方便吞咽。民间流传的生病不能吃鸡蛋的说法没有科学依据，除非你对鸡蛋过敏。鸡蛋向来都是营养学上用于患者的优选蛋白质来源。

5.有的朋友会问，如果喝蛋白粉是不是也可以达到补充目的，但需要注意的是，食用蛋白粉类产品的前提还是先尽可能保证膳食热量摄入充足，不要只喝蛋白粉。

蛋白粉更适合于吃不下肉蛋奶豆制品，但是吃得下馒头稠粥烂饭的朋友们，也适合牙齿不齐全、肉类摄入差的老年人们。

问题二：能吃黄桃罐头吗？

答：喉咙难受时可以快速缓解，但不要贪多

发烧时，摄入跟不上消耗，带添加糖的食物可以快速补充能量，帮助升高血糖；它们不是热食，冰冰凉的糖水有帮助红肿咽部凉爽的效果，且罐头果肉软滑，不会制造吞咽过程中的不适，进食舒适度很高；而且，对于一部分朋友来说，糖水罐头是小时候的味道，也是生病期间的心理安慰剂，吃起来还能给大脑奖励中枢愉悦感信号；当日常固体食物摄入不足时，添加糖也是最经济、迅速、有效的碳水来源之一。

推荐食物：各种水果罐头

岂止是黄桃罐头，任何甜甜的水果罐头都行（除了山楂，因为有可能让你的胃不舒服），比如糖水梨罐头、番茄罐头、杨梅罐头……糖饮料也可以，蜂蜜也可以，冰淇淋酸奶等都可以。任何有添加糖的都可以，当然是有前提的——只要你没有血糖问题，没有糖尿病。

饮食提醒：

1.对于有糖尿病的朋友，或者已经出现腹泻症状的朋友，糖水罐头、糖饮料、蜂蜜水、冰淇淋等其实都不太友好，里面的果糖＋蔗糖分解后产生的物质有可能加重腹泻症状。

2.需要说明的是，黄桃罐头也好、蜂蜜也罢，除了前面提到的作用之外，并没有对新冠病毒的治疗效果，请勿玄化它们的效果。

3.这些高糖食品，仅限于咽喉肿痛、吞咽困难时期来食用，不能无限制食用，生病期间用来抚慰自己是可以的，但不能无节制纵容自己，等到吃饭能力渐长，还是应该逐渐恢复到正常的低添加糖饮食。

问题三：能喝果汁或果蔬汁吗？

答：必须能

有人可能会问：榨汁不是会损失维生素C吗？没错，维生素确实会损失一些，但并不会全部损失。而且能通过它们补充多种维生素、矿物质、植物化学素、膳食纤维，比吃不下要强很多。它们并不比口服补液盐差。

推荐食物：

外购或者自制的果蔬汁

如果你根本咽不下切块或者切丝的蔬菜或水果，任何外购的或家人帮忙制作的果蔬汁都是非常好的补充。

饮食提醒：

需要注意的是，有腹泻症状的小伙伴请慎用，或者来点儿就够，别只喝它，别当水喝。

问题四：能补充维生素C吗？

答：快速恢复免疫力不能只靠维生素

首先，并没有证据证明大量补充维生素C可以对抗新冠病毒感染。其次，人体的免疫力真的不是靠维生素C这一种小小的营养素孤军奋战支撑起来的。

推荐食物：

复合维生素补充剂、全营养配方粉

1.要想让你的身体在吃不好喝不好、大量消耗的情况下快速支棱起来。比起食物中的维生素，吃点复合维生素矿物质补充剂才是最靠谱的选择。

2.除了复合维生素矿物质补充剂，体弱人群或完全吃不下半流质及固体的朋友，还可以考虑全营养配方粉。它们看上去像奶粉，但比普通奶粉营养丰富得多，它已经按照健康成年人每日营养需求配比好了所有宏量营养素和微量营养素，哪怕全天只喝它，喝够量就完全不用担心营养摄入供不上消耗。

饮食提醒：

1.过量补充维生素C有可能导致腹泻症状，如果你非要使用，一定要认真读一下用药说明。

2.任何网购平台输入关键词全营养粉或者全营养配方粉，只要是正规品牌的都可以（产品外包装上会有蓝帽子保健食品标识）。这类产品特别适合于体弱多病的老年人及有基础疾病的瘦弱患者。如果整个感染病程比较长，饮食摄入非常差，用全营养配方粉来替代日常食物是非常有效的选择，也是医院常用的营养支持措施。此类产品外包装上往往会标识有特殊医学用途全营养配方食品或特殊医学用途全营养配方粉字样。需要注意的是，按冲调说明冲调，不要擅自改变浓度。

问题五：需要口服补液盐吗？

答：如果腹泻、呕吐症状严重的话需要

如果腹泻症状严重，甚至伴有呕吐，口服补液盐可以有，帮助补充液体和钾钠电解质。避免脱水及电解质紊乱。

饮食提醒：

1.腹泻期间还是要保证吃喝，腹泻症状严重的朋友，需要避免太多含乳糖的牛奶、豆浆和高糖食品。

精米精面（没错，不是粗杂粮）、舒化奶、低糖酸奶、鸡蛋、瘦肉、豆腐（南豆腐北豆腐都行）、瓜茄类蔬菜（去皮）、口感不太硬的叶菜（比如白菜叶子、菠菜叶子等）、不容易胀气的根茎类（比如胡萝卜、山药等），你的肚子都是可以胜任的。当然，前提还是：你咽得下去……

2.感染期间吞咽不怎么受影响的朋友，以及食欲已恢复的阳性朋友，你们并不需要大补，除非你想经历阳一次重10斤，只需要正常饮食、营养均衡即可。

文/刘遂谦

（科普工作者、临床营养师、中国营养学会会员）

网友看法

1、网友秀外慧章：今天早上不知道是不是阳了，发热37.5，吃了药电热毯开着睡了一觉，内衣服全湿，一量体温36.5，感觉人也轻松多，就是有点头重脚轻的，饭后又吃了药睡吧，老公听我说发热就离我很远很远，家里到处消毒，还给我一次性手套，怕传染给他，

2、网友一心一意梦想cO：吃鸡蛋效果好，增加免疫力

3、网友爱思考雪山1F5：喜欢吃什么就吃什么，只要身体健康就行

4、网友洒脱钢笔p：感冒吃牛奶和鸡蛋好吗

5、网友Aquarock：感觉阳了，即便是不爱吃，吃不下，也要逼自己坚持吃，最好还是鸡蛋牛奶能充营养，还有各种各样的水果，只要想吃的东西，能吃的下去，这个时候就先别管什么了，那就先吃吧，人是铁，饭是钢，只有吃下去了，才有抵抗力，才能更好的战胜病毒，愿大家都要好好的！加油！

6、网友淡泊的风声0：也不知道中招没？昨晚突然感觉浑身冷（接近38度2）没劲儿、想睡觉，吃了连花清瘟胶囊，自测一道杠，再观察观察，希望是普通感冒，倒不是担心自己主要家里有高龄老人[祈祷][祈祷]！

7、网友鸿红宏1：抗病毒必须嘴壮，能吃什么就吃什么，用吃进去的食物来打击病毒，就一定恢复的快。

8、网友蛋蛋奶奶食堂：阳性患者必须吃鸡蛋肉类和蔬菜，提高免疫力，另外拧蒙水加点海盐快速补水排毒，效果相当不错的，我亲自实践证明了的。

9、网友sun284819252：前几天不是说不让喝牛奶也不让吃鸡蛋吗？怎么今天又让吃了呢？真是把人坑苦了！今天一套明天又一套啥也不信他！

10、网友善良清泉nG：民以食为天。饮食清淡，易消化，不在于吃多少，而是要有营养，增强免疫力。

11、网友熊大147743410：吃鸡蛋效果好，增加免疫力

12、网友焱然666：我是每天早上一个鸡蛋一杯牛奶，公司很多人都阳了，我都还好，看来是有道理的。[加油]

13、网友元气满满养乐多：小米粥榨菜丝，别的我吃不下去

14、网友人生如茶1：推荐食物： 牛奶、豆浆、鸡蛋搭配碳水各种主食、糖、水果，民以食为天。饮食清淡，易消化，不在于吃多少，而是要有营养，增强免疫力。

15、网友橡子180：发烧了，什么都吃不下去的。真要命放开后，也不知道是怎么感染上的，家里有一个人发烧了，全家都发烧了，那个难受劲别提了，可不是一般的感冒，真让人郁闷呀[捂脸]

16、网友小燕子娱剪：谢谢分享，如果有了还是要多喝热水，多吃水果，变着花样的弄各种想吃。还有心态要好，就把它当成严重的感冒看待。

17、网友执着的画板o：孩子生病发烧，医院的医生都会说不要吃鸡蛋喝牛奶，会提高体温

18、网友欧阳亦姻：加强锻炼，吃鸡蛋，增加免疫力

19、网友818牛：补充营养，增加免疫力，才是战胜病毒的有效武器

20、网友童迎屏：吃鸡蛋效果好，增加免疫力