请问，如何煮毛豆？怎样煮出的毛豆更好吃？先准备好500克的毛豆，和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料，然后跟着做以下几步吧的。关于请问，如何煮毛豆以及请问，如何煮毛豆，煮毛豆怎么煮法，煮毛豆的做法下厨房，煮毛豆应该怎么煮，毛豆应该怎么煮？等问题，子健常识将为你整理以下的日常知识：

请问，如何煮毛豆

　　怎样煮出的毛豆更好吃？先准备好500克的毛豆，和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料，然后跟着做以下几步吧。

　　步骤一、毛豆要入味，一定先把毛豆两端剪掉。

　　之后多换两次水，第一遍双手搓洗一下，去掉表面绒毛上的杂质。

　　步骤二、锅内入清水，加入4-5片姜片，4个干辣椒，适量香叶和花椒，2个八角少许桂皮，煮开。

　　水煮毛豆步骤三、水开后再放入洗好的毛豆，盖盖子煮开。

　　步骤四、待煮开后定时5分钟，再加入3小勺盐。

　　如果放盐粒，只需1小勺，咸味正好。

　　步骤五、中火煮毛豆只要5分钟，这个时间煮出来的毛豆脆脆的，口感佳。

　　关火后不要马上拿出来，要等半个小时水凉后再吃。

毛豆的煮法

　　煮毛豆的方法如下：

　　主料：毛豆200克

　　辅料：小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。

　　1、毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗。

　　2、毛豆剪掉两头。

　　3、中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。

　　4、大火煮沸转小火煮5分钟，捞出即可食用。

　　5、煮毛豆成品图。