谁改为恭州为重庆

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谁改为恭州为重庆

　　是宋光宗赵惇的。

　　改恭州为重庆的是宋光宗，北宋崇宁元年（1102），渝州（今重庆）改名为恭州，公元1189年，宋光宗先封恭王，后登帝位，自诩‘双重喜庆’，遂升恭州为重庆府。

　　重庆是中国著名历史文化名城，有文字记载的历史达3000多年，是巴渝文化的发祥地。

　　因嘉陵江古称渝水，故重庆又简称渝。

　　北宋崇宁元年（1102年），改渝州为恭州。

　　南宋淳熙16年（1189年）正月，孝宗之子赵惇先封恭王，二月即帝位为光宗皇帝，称为双重喜庆，遂升恭州为重庆府，重庆由此而得名。

人物简介

　　赵惇(1147年9月30日-1200年9月17日)，宋朝第十二位皇帝，宋孝宗赵昚第三子，母成穆皇后郭氏。

　　绍兴二十年(1150年)赐名赵惇，授右监门卫率府副率，转荣州刺史。

　　孝宗即位后，拜镇洮军节度使、开府仪同三司，封恭王。

　　乾道七年(1171年)立为皇太子。

　　淳熙十六年(1189年)，宋孝宗禅位，赵惇登基为帝，改元绍熙。

　　绍熙五年(1194年)禅位于次子赵扩，成为太上皇，史称"绍熙内禅"或"光宗内禅"。

　　庆元六年(1200年)九月十七日，因病崩于寿康宫，在位5年，终年54岁，葬会稽永崇陵。

　　宁宗嘉泰三年(1203年)上谥号为循道宪仁明功茂德温文顺武圣哲慈孝皇帝。

　　重庆，一座满城飘着火锅香味的城市，古名称巴。

　　从巴到重庆，名称屡经历史变迁。

　　周慎靓王五年（前316年），秦灭巴国，置巴郡。

　　秦始皇二十六年（前221年）分天下为三十六郡，巴郡为其一。

　　汉朝时候巴郡称江州。

　　魏晋南北朝时期，先后更名荆州、益州、巴州、楚州。

　　隋文帝开皇元年（581年），以渝水（嘉陵江古称）绕城，改楚州为渝州。

　　这就是重庆简称渝的来历。

特色小吃

　　1、重庆小面

　　重庆小面是重庆特色传统小吃，指的是麻辣素面，分为汤面和干溜两种类型，口味都属于麻辣味。

　　作料可以说是重庆小面的灵魂所在，一碗面全凭调料提味，先调好调料，再放入煮好的面条，吃起来劲道爽滑，香气扑鼻，是重庆人最爱的早餐之一。

　　2、酸辣粉

　　重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。

　　手工制作的粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。

　　重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。

　　3、陈麻花

　　陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃，清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来；因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点，椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；蜂蜜麻花，口味纯正。

　　4、麻辣香锅

　　发源于重庆缙云山，由地方麻辣风味融合而来。

　　容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

　　具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

　　5、毛血旺

　　毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。

　　这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。

　　正宗的毛血旺，盆内的红油不会少于一半，而且油滑透亮，不浑不浊。

　　其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点。

改恭州为重庆的是谁？