蛋糕放冰箱可以放几天？是一天的。关于蛋糕放冰箱可以放几天以及生日蛋糕放冰箱可以放几天，冬天蛋糕放冰箱可以放几天，奶油蛋糕放冰箱可以放几天，吃过的蛋糕放冰箱可以放几天，水果蛋糕放冰箱可以放几天等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

蛋糕放冰箱可以放几天

　　是一天的。

　　蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。

　　蛋糕不能长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

蛋糕分类

　　1）蛋糕按照坯子做法可分类：慕斯蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、千层蛋糕、裸蛋糕等。

　　2）按照裱花材料可以分为：巧克力蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。

　　3）按照用处可分为： 生日，祝寿，生肖，婚庆，商务等等。

　　4）按照造型可分为：圆形，心形，方形，多层等。

蛋糕区别

　　1）鲜奶油蛋糕：鲜奶口味，没有夹心。

　　2）水果蛋糕：有夹心，水果味道很鲜美，果味很浓，鲜奶可以提味。

　　3）巧克力蛋糕：有夹心，表面是巧克力果膏的蛋糕，巧克力味道浓郁。

　　4）黑森林蛋糕：巧克力的蛋糕胚，有夹心，表面巧克力屑铺面。

　　喜欢吃巧克力的朋友的较爱~千层蛋糕：多层酥皮夹以芝士组合而成。

　　5）慕斯蛋糕：以慕斯粉为主资料的糕点，是一种奶冻式的甜点。

　　与普通的蛋糕相比，性质更加柔软，进口即化。

　　6）芝士蛋糕：口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但自身又不若两者来得绵软。

　　除了口感细腻厚实以外，更有风味共同，食材多样，奶味浓郁等特色。

　　7）提拉米苏：一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，以马斯卡彭芝士作为主要材料，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

蛋糕保鲜方法

　　厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。

　　因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。

　　用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。

　　如果买来的蛋糕已经有纸盒包装，那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上，再盖上盖子，包上保鲜膜。

　　之后放到冰箱冷冻。

　　吃的时候提前一晚或一天拿出放冷藏室自然解冻的话，蛋糕还是会保持原有风味和湿润的口感和冷冻前几乎感觉不到差别的。

　　 这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。

　　如果是奶油蛋糕和有水果的话，还是不要冷冻了，努努力吃掉吧。

蛋糕尺寸换算表

　　圆形4（英）寸蛋糕直径≈10cm；

　　圆形6（英）寸蛋糕直径≈15cm；

　　圆形8（英）寸蛋糕直径≈20cm；方形8（英）寸蛋糕边长≈14cm；

　　圆形10（英）寸蛋糕直径≈25cm；方形10（英）寸蛋糕边长≈18cm；

　　圆形12（英）寸蛋糕直径≈30cm；方形12（英）寸蛋糕边长≈21cm；

　　圆形14（英）寸蛋糕直径≈35cm；方形14（英）寸蛋糕边长≈25cm；

　　圆形16（英）寸蛋糕直径≈40cm；方形16（英）寸蛋糕边长≈28cm；

　　圆形18（英）寸蛋糕直径≈45cm；方形18（英）寸蛋糕边长≈32cm；

　　圆形20（英）寸蛋糕直径≈50cm；方形20（英）寸蛋糕边长≈35cm。

生日蛋糕放冰箱能放多久？

　　一两天左右。

　　蛋糕放冰箱一段时间口感会更佳，但是超过了两天就会变质。

　　蛋糕跟普通的面包不同，面包主要是以面为主，上面的其他物质像是奶酪、慕斯、奶油很少。

　　一般来说天气适中的情况下，放个三四天是没问题的。

　　可是蛋糕就不同了，奶油、水果、奶酪、慕斯，这些都是新鲜的东西，放的时间长就坏掉了。

　　一般来说买了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太长时间。

　　就算自己放到冰箱里，也不建议超过一天。

　　我们可以放到冰箱里提升口感，可是不能放到冰箱里保存。

　　冰箱的作用

　　冰箱是一种保持恒定低温的制冷设备，只能保存一些能够长期保存而不变味的食物。

　　像是一些速冻食品，可以在冰箱内保存很久。

　　像是常见的蔬菜、水果，最好是尽快吃掉，不要放太久。

　　而剩饭剩菜，最多放一天，时间越长里面的细菌就会越多。

　　一、冰箱有抗菌作用食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。

　　目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。

　　纳米除臭技术和冰箱内部利用碳吸技术的物理原理对臭味进行吸收，并分解清除，实现箱内天然超强力除臭，令除臭效果增强3倍。

　　二、冰箱能保持水分不流失很多消费者都有这样的抱怨买回来新鲜水灵的蔬菜，放在冰箱里几天过后就变成菜干了。

　　保湿功能对于生活节奏快、一周采购一次的都市消费者而言，其重要性不言而喻。

　　冰箱利用控温锁水双向平衡技术，通过魔术保鲜盒盖适宜地吸收。

　　释放水分以控制食物湿度，延长蔬菜、水果的保湿时间，达到普通冰箱果蔬盒保湿时间的1.5倍，让食物处在湿度的环境中，防止食物过度失水而影响口味和流失营养。

　　保鲜加保湿，LG这项控温锁水双向平衡保鲜技术，不仅能够长期保持食物新鲜，而且还能够锁住食物的水分和营养，充分满足了现代消费者长期储存食物的需要。

　　以上内容参考：百度百科-冰箱