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七彩米饭用什么植物染色

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七彩米饭用什么植物染色

七彩米饭用什么植物染色

  是七彩米饭用紫蓝草、红蓝草、密蒙花、苏木、蝶豆花、南烛植物染色。紫色染料用紫蓝草;红色染料用红丝线;黄色染料采用密蒙花;橙色染料用苏木;蓝色染料用蝶豆花;绿色染料用密蒙花加蝶豆花混合;黑色染料用南烛的。

  七彩米是中国水稻研究所选育出的优质黑香糯、紫香糯、绿宝1号、红香米、金香米、银香糯和香粳米等七色米。

  采用现代科学的方法研配制而成的国内外领先的高科技产品。

  集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米。

主料

  糯米1碗,肉片,小虾仁,鸡蛋1个,青豆粒,玉米粒,青椒半个,红椒半个。

调料

  生姜粉,料酒,生抽,黑胡椒粉,白胡椒粉,咖喱粉,盐。

  七彩糯米是云南比较出名的一种糯米饭。

  由7种植物天然色素泡染,颜值高,口感软糯,香甜可口,吃过的朋友都说好吃。

米饭的分类

  1、白米:大家都熟悉的白米呈半透明卵圆形或椭圆形,米粒膨胀性小,但黏性大

  2、小米:小米又称粱米、粟米、粟谷。

  其富含蛋白质、脂肪、醣类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。

  由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米。

  3、糯米:糯米因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,如肉粽、米糕、油饭、麻糬、年糕等都是大家熟悉的糯米小吃。

  糯米含有蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分,但因不好消化,所以最好不要一次吃太多,免得造成胀气以及消化不良。

  4、薏米:薏米又称薏仁米、苡米。

  薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。

七色糯米饭怎样染色

  其实糯米饭都是用植物的颜色去染的,比如说紫色的糯米。

  是用紫薯。

  或者是紫色的菜染的

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