1. 首页 > 小常识

郎姆酒是什么它贵吗

  郎姆酒是什么它贵吗?是是大众品牌,是很多鸡尾酒的基酒;并不是很贵的。关于郎姆酒是什么它贵吗以及郎姆酒是什么酒?,郎姆酒主要原料,金郎姆酒是什么酒,朗姆酒诞生于哪里,朗姆酒多贵等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

郎姆酒是什么它贵吗

郎姆酒是什么它贵吗

  是是大众品牌,是很多鸡尾酒的基酒;并不是很贵的。

  朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。

  原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。

  朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。

  根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

制作方法

  1.朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。

  甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。

  甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分,可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆,适宜于制备浓香型朗姆酒。

  2.原料预处理:糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段:首先要通过澄清去除胶体物质,尤其是硫酸钙,在蒸馏时会结成块状物质。

  糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释,经冲稀后的低浓度溶液中,总糖含量10~12克/100毫升,是适宜的发酵浓度,并添加硫酸铵或尿素。

酒品特色

  朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。

  朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。

  它分为清淡型型和浓烈型两种风格。

  清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏,在木桶中储存多年,再勾兑配制而成。

  酒液呈浅黄到金黄色,酒度在45-50度。

  清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴,它们有很多类型并具有代表性。

  浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。

  酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏,生成无色的透明液体,然后在橡木桶中熟化5年以上。

产地

  朗姆酒的原料为甘蔗。

  朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。

  另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

朗姆酒多少钱一瓶?

  酒这个东西,各个不同品牌、不同种类尤其是不同品质的价格差异还是很大的。

  朗姆酒的话也是从小几十块到几百块都有啦。

  但是一般生活中比较常见的都是百元以下啦。

  像可能大家熟悉的百加得朗姆酒,平时售价白朗姆750ml是69,黑朗姆是89,金朗姆是59~最近赶上双十一,京东旗舰店还有活动,黑、金朗姆都有3件八折的活动,算下来黑朗姆一瓶只要71了~

版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873