香蕉水？香蕉水又名天那水，是无色透明易挥发的液体，有较浓的香蕉气味，微溶于水，能溶于多种有机溶剂，易燃，主要用作油性涂料、喷漆等的溶剂和稀释剂的。关于香蕉水以及香蕉水，什么是香蕉水？有什么用途？，什么是香蕉水为什么叫香蕉水，什么是香蕉水和天拿水，什么是香蕉水中毒等问题，子健常识将为你整理以下的日常知识：

香蕉水

　　香蕉水又名天那水，是无色透明易挥发的液体，有较浓的香蕉气味，微溶于水，能溶于多种有机溶剂，易燃，主要用作油性涂料、喷漆等的溶剂和稀释剂。

香蕉水怎么做

　　如下：

　　1、用醋酸和由杂醇油中分离所得的异戊醇在硫酸催化下经酯化而成。

　　2、由乙酸和异戊醇经酯化反应而得。

　　在乙酸和戊醇混合液中，加入硫酸进行酯化反应，然后用碳酸钠（或苛性钠）中和，用氯化钙脱水而制得粗酯，再经蒸馏精制而得成品。

　　3、乙酸异戊酯存在于香蕉和可可豆中，工业上由杂醇油分离得到的戊醇为原料。

　　先后将异戊醇和硫酸加入冰醋酸中，加热回流反应。

　　当分馏柱顶端温度达到132℃时，即酯化完全。

　　冷却后用水洗涤，与10%的NaOH溶液中和，再水洗至中性，最后用无水氯化钙干燥后蒸馏，收集138～143℃的馏分，即为产品。

　　4、化学反应方程式：CH3COOH(CH3)2CHCH2CH2OH→CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O。

　　5、由异戊醇与乙酸在催化剂存在下起酯化反应而得。

　　香蕉水使用注意事项：

　　1、使用香蕉水之前，应该戴好橡胶耐油手套、自吸过滤式防毒面具（半面罩）、化学安全防护眼镜和穿防毒物渗透工作服；在使用香蕉水的过程中，注意加强通风，操作人员必须经过专门培训，并且严格遵守操作规程。

　　2、远离火种、热源，避免与氧化剂、酸类、卤素接触。

　　3、搬运时要小心轻放，防止包装及容器损坏。