熟食如何配送到家
来源:百度• 时间:2024-04-19 02:50 •阅读
熟食如何配送到家?熟食的配送方法为:低温配送,或者常温杀菌配送,一般都是厂家直接配送的,熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴的。关于熟食如何配送到家以及熟食如何配送到家,熟食如何配送快递,熟食配送流程,自己加工一些熟食怎么配送,熟食如何快递等问题,子健常识将为你整理以下的日常知识:
熟食如何配送到家
1、熟食的配送方法为:低温配送,或者常温杀菌配送,一般都是厂家直接配送的,2、熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。
一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。
熟食可以快递吗 用什么快递公司好 要怎么包装使其两天内不会变质
熟食可以快递,但要选择专业冷链快递,比如顺丰快递、我爱冰淇淋快递等,以下是注意事项:
温度,一般大块的熟食的水分含量比较多,常温下细菌容易滋生,食物腐败变质速度快,需要保存在-18℃以下;
包装,在-18℃下,食物水分容易散失,口感将会受到影响,需要真空包装,或者充氮气包装;
水分,有些熟食可风干脱水,包装之前进行风干脱水处理,且包装中可以放置干燥剂;
时效和配送范围,冷链快递配送区域相对有限,发货前和快递公司做沟通,核实其配送范围和时效。
因有些熟食在包装前已经进行脱水干燥处理,或者加防腐的防护措施,这样的食物保质期长,不用冷链快递也是可以的。
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