家里剩余的南瓜太多怎么吃是南瓜作为非常常见的蔬菜，里面含有丰富的营养成分，要是家里面的南瓜特别的多，可以直接借助南瓜炖螃蟹的。

　　那么关于家里剩余的南瓜太多怎么吃以及家里剩余的南瓜太多怎么吃好，家里剩余的南瓜太多怎么吃呢，家里剩余的南瓜太多怎么吃才好吃，家里南瓜太多了怎么吃，家里南瓜太多该怎么办等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

家里剩余的南瓜太多怎么吃

　　家里剩余的南瓜太多怎么吃是南瓜作为非常常见的蔬菜，里面含有丰富的营养成分，要是家里面的南瓜特别的多，可以直接借助南瓜炖螃蟹。具体的做法是将南瓜清洗干净，削皮去瓤，切成小块之后将螃蟹剥离外壳，然后再准备刷子把螃蟹刷洗干净，切成两半，热锅下油爆香之后加入南瓜炒至半熟之后放入螃蟹和水的。

家里南瓜太多了怎么快速吃完

　　南瓜作为非常常见的蔬菜，里面含有丰富的营养成分，要是家里面的南瓜特别的多，可以直接借助南瓜炖螃蟹。

　　具体的做法是将南瓜清洗干净，削皮去瓤，切成小块之后将螃蟹剥离外壳，然后再准备刷子把螃蟹刷洗干净，切成两半，热锅下油爆香之后加入南瓜炒至半熟之后放入螃蟹和水，水建议直接没过所有的食材，小火焖煮15分钟的样子，再放入适量的生抽蚝油食盐，继续焖煮5分钟就可以出锅，另外南瓜还可以烹饪其他的美食。

南瓜饼

　　在制作南瓜饼时，首先需要将南瓜削皮切去瓤，切成小块，放入高压锅中蒸。

　　一般将南瓜蒸熟之后调成糊状，放入适量的糯米粉和适量的白糖食盐等等搅拌均匀之后和面，面团活到不粘手为止。

　　当然也需要将面切成长条，然后用手直接按压成圆饼皮，皮中放入豆沙等等，合拢成圆球，再制作成圆饼。

　　热锅下油，油至五成熟时放入南瓜，炸至两面金黄出锅。

南瓜粥

　　将南瓜清洗干净，去皮去瓤，切成小块之后，将花生米清洗干净，选用有粘性的米。

　　一般煮南瓜粥时，直接选择糯米、江米、南瓜、莲子、花生米混合在一起之后放入高压锅中，再放入适量的清水，清水一般是所有食材的5倍左右，按下煮粥键。

　　等到粥熟之后再放几粒枸杞，焖10分钟的样子即可出锅。

南瓜酱

　　制作南瓜酱时，将南瓜削皮去瓤，切成薄片，晒至半干左右，再放入蒸锅中，隔水蒸15分钟的样子，糯米直接熬成粘稠状的粥，放入蒸熟的南瓜，再放入食盐、白糖、辣椒面、橘皮、姜末、生抽等等调料直接调成糊状。

　　一般隔水蒸10分钟，用筷子直接夹成一小块一小块的食物，放入晒盘中晒制不粘手就制作成南瓜酱。

家里南瓜太多了，你觉得怎样吃才最好吃？

　　南瓜是耐储存的蔬菜，其实一时吃不完没关系，只要没有切开，一般情况下可保存几个月，即使切开了，放置冰箱里冷藏也可保存半个月。

　　家里南瓜太多了，可以换着口味吃，多做几种吃法。

一、南瓜炖螃蟹

　　南瓜削皮去瓤切成小块，螃蟹脱离机壳用毛刷刷整洁，切成两截，凉锅下油进行爆香姜蒜，随后添加南瓜煸炒至半生熟，添加螃蟹和水，水不过食物，文火焖煮15分钟后，再进入生抽酱油，香油和食用盐再次焖煮5分钟就可以。

二、南瓜饼

　　南瓜削皮去瓤切小块，放入电高压锅隔水蒸，插上开关电源，按住做饭键，落阀后面出南瓜，将南瓜用汤勺碾成粘稠，添加粘米粉和少量白砂糖，食用盐拌和揉面，面糊至不粘手，搓成才条，切成等份的包子皮，用手夹成饼形皮，皮中间放入红豆沙等馅，并拢再搓成球体，挤扁成饼形，凉锅下油，油至5成热放入南瓜饼中慢火慢炸，炸至双面金黄色时，撤入椰丝就可以。

三、南瓜粥

　　磨白莲花泡浸2小时后，除去残余的表皮，控干水份预留，南瓜削皮去瓤切成片状，花生仁洗干净，采用有黏性的米洗干净，随后将米，南瓜，莲籽，花生仁混和在一起，放入电高压锅中添加冷水，冷水的量为材料的5倍，按住熬粥键，待落阀解开外盖，撒进几颗枸杞子，再扣上外盖焖10min就可以。

四、南瓜馒头类

　　南瓜能够做馒头，试卷，发糕等很多尽早。

　　以南瓜馒头为例子：南瓜削皮去瓤切成小块，放入炒锅隔水蒸15分钟，随后用小勺倒成糊状，用温开水将酵母菌割开，倒进南瓜泥中，添加小麦面粉揉面，面糊至不粘手，用塑料膜遮住醒面，醒面至2倍大时，再度和面排气管，随后揉成直径4公分的条形，再切成3公分的包子皮，放入炒锅，蒸垫需垫上潮湿的蒸笼布，包子皮间需留出间隙，盖紧外盖再度醒面至1.5倍尺寸，开枪煮制15分钟后熄火焖5分钟就可以。

五、南瓜酱

　　南瓜削皮去瓤切成片状，晾干至风干，放入炒锅中隔水蒸15分钟，檽米熬成稠泡沫状，放入煮熟的南瓜里，添加食用盐，白砂糖，辣椒粉，橘子皮，生姜沫，生抽酱油等调味料拌和成粘稠，再隔水蒸10分钟，用筷子夹成一小团一小团的，放入晒盘晾干至表层不粘手就可以。