长期食用笋干对身体好不好

　　长期食用笋干对身体好不好是长期吃笋干对身体比较好，因为笋干里面含有丰富的蛋白质能够满足身体的需求，再加上笋干，里面的纤维素含量是特别丰富的，人们在日常的生活中适当的吃笋干能够促进肠胃蠕动，能够避免便秘的情况产生的。

　　那么关于长期食用笋干对身体好不好以及长期食用笋干对身体好不好的危害，常吃笋干对身体好吗，经常吃笋干对身体有什么好处和坏处，笋干对身体有什么坏处，吃笋干的坏处等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

长期食用笋干对身体好不好

长期吃笋干好不好

　　长期吃笋干对身体比较好，因为笋干里面含有丰富的蛋白质能够满足身体的需求，再加上笋干，里面的纤维素含量是特别丰富的，人们在日常的生活中适当的吃笋干能够促进肠胃蠕动，能够避免便秘的情况产生，可以让肠道处于健康的状态，另外笋干里面也含有大量的胡萝卜素、维生素等等，适当的吃笋干能够补充氨基酸，也能够有效的促进蛋白酶的合成。

　　笋干属于低糖类的食物，人们在生活中适当的摄入笋干之后满足身体所需要的营养成分，而它所产生的热量是特别低的，对于减肥的小伙伴来说是非常合适的选择，只是大家在选择吃笋干时，一定要适量过量的吃笋干，可能会对身体健康造成严重的影响。

　　省官其实在我国的南方特别的常见，它属于食材当中的一种，品尝笋干的时候，它的肉质非常的鲜嫩，里面的蛋白质含量也特别的丰富。

　　一般笋干是产自于山中的新鲜的竹笋经过加工制作而成的，新鲜的笋干吃的时候特别的脆，而且还有淡淡的清甜味，里面含有丰富的维生素、蛋白质、生物素、矿物质等等，人们在日常的生活当中，适当的吃笋干的时候能够摄入粗纤维、特殊的酶等等达到帮助消化的功能，而且还能够避免意外情况的产生。

　　小伙伴们要是喜欢吃笋干的话，能够起到开胃健脾胃等等功效，要说笋干能够促进身体消化、胃肠道健康等等问题，只是大众在日常的生活中吃笋干的时候也需要注意对应的问题，比如笋干属于寒性的，在日常生活中不是所有人都适合吃笋干，有些小伙伴脾胃虚寒等等情况为了身体正常运作，他们应该适量的少吃或者不吃笋干，在吃笋干之前也需要适当地焯水。

常吃笋干有什么好处

　　　　常吃笋干有什么好处，干笋实际上是春笋中的一种，是生活中特别常见的干货食材，它是人们采集植物竹子的嫩芽，经加工晾晒以后得到的一种干品，下面分享常吃笋干有什么好处。

　　常吃笋干有什么好处1

　　　　笋干的功效与作用

　　　　 1、排毒

　　　　平时人们多吃笋干，不但能吸收丰富营养，还能吸收大量的膳食纤维，这种物质在进入人体后能吸水膨胀，可促进肠道蠕动，并能加快人体内胆固醇分解也能让人体内的多种毒素尽快随身体代谢排出体外，它的排毒作用特别明显能防止人们因体内毒素过多而出现疾病。

　　　　 2、开胃健脾

　　　　平时人们多吃一些笋干，还能起到开胃健脾的重要作用，因为笋干中含有一些含氮类物质，这种物质进入人体后能开胃，也能加快消化液分泌，并能健脾和胃，能提高人类肠胃消化功能，对人类的食欲不振和消化不良以及脾胃不和等症都有明显缓解作用。

　　　　吃笋干的好处

　　　　 1、美容养颜

　　　　平时人们多吃些笋干对身体有诸多好处，它能让人体吸收丰富蛋白质和氨基酸，并能让人体吸收丰富维生素，这些营养物质能维持人体正常代谢，并能滋养细嫩肌肤，可提高皮肤弹性，防止皱纹生成。

　　人们在吃笋干以后，还能加快身体内胶原蛋白合成也能促进血液循环，它能让人类皮肤变得红润而健康。

　　　　 2、减肥瘦身

　　　　笋干是一种低脂低热量的健康食材，它既能满足人体正常代谢使对营养的需要，又能加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对油脂的吸收，经常使用能让体重明显减轻，会让人们的身材越来越苗条，另外它还能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，是预防人类高血脂的最好选择。

　　常吃笋干有什么好处2

　　　　笋干的营养价值

　　　　笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。

　　清流县加工的闽笋干，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为玉兰片，是八闽山珍之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。

　　笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。

　　　　笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。

　　可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

　　　　笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。

　　笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

　　　　营养含量

　　　　每100g鲜笋干含干物质9、79g、蛋白质3、28g、碳水化合物4、47g、纤维素0、9g、脂肪0、13g、钙22mg、磷56mg、铁0、1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且笋干的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

　　　　竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。

　　由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。

　　发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。

　　　　笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0、2-0、3%，蛋白质2、5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所需的营养成分。

　　　　例如由冬笋制成的"玉兰片"，100克中含有19克多的蛋白质，以及丰富的钙、磷、铁等无机质。

　　常吃笋干有什么好处3

　　　　笋干多吃了会怎样

　　　　1、笋含难溶性的草酸，草酸很容易和钙结合成为草酸钙，草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利。

　　所以，患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃。

　　　　2、笋性味甘寒，又含较多的粗纤维素，患有严重的.胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者，忌食寒性、难消化之物，所以不宜吃笋，以免吃后加重病情。

　　　　3、笋系寒、涩之品，凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人，不直吃笋。

　　此外，笋还能助发疮毒，故凡痈疮患者，也应忌吃笋。

　　　　4、处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟。

　　因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，如吃笋过多，会使儿童缺钙易患软骨病，缺锌会造成生长发育缓慢。

　　所以，15岁尤应注意不宜多吃笋。

　　　　5、由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊，在食用笋时，应将它烧熟煮透，若用笋片、笋丁炒菜，也要先把笋用开水烫5-10分钟，然后再配其它食物炒食。

　　这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。

　　　　笋干多吃了有什么坏处

　　　　笋干吃了多了没有什么坏处。

　　有些人对竹笋过敏，则不要去吃。

　　患有泌尿系统和结石的患者不宜多吃，竹笋中的草酸盐易与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙，加重病情。

　　少年儿童也不宜多吃，因为正处在成长发育期的未成年人，骨骼的成长需要大量的钙质，而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。

　　　　竹笋是寒性食品，有涩味，含较多的粗纤维，容易使胃肠震动加快，还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。

长期食用笋干对身体好不好