电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟是鸡蛋属于比较常见的食物，营养价值较高的。

　　那么关于电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟以及电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟呢，热水壶烧鸡蛋煮不熟，电热水壶煮鸡蛋煮的熟吗，热水壶煮鸡蛋能煮熟吗，电水壶煮鸡蛋水开了鸡蛋熟吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟

　　电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟是鸡蛋属于比较常见的食物，营养价值较高。但人们利用电热水壶煮鸡蛋是可以煮熟的，只是比较麻烦。通常需要利用电热水壶反复煮2~3次鸡蛋才能够熟。平时我们所说的电热水壶可以用其煮水，水开之后产生蒸汽的。

电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟

　　鸡蛋属于比较常见的食物，营养价值较高。

　　但人们利用电热水壶煮鸡蛋是可以煮熟的，只是比较麻烦。

　　通常需要利用电热水壶反复煮2~3次鸡蛋才能够熟。

　　平时我们所说的电热水壶可以用其煮水，水开之后产生蒸汽。

　　大部分电热水壶水开，之后直接断电。

　　因此我们利用电热水壶煮鸡蛋时，水煮开之后，电热水壶断电，鸡蛋此刻还没有熟，这就是为什么利用电热水壶煮鸡蛋不熟的原因。

　　一般利用电热水壶煮鸡蛋，需要反复煮2~3次的样子。

　　之所以这样主要是电热水壶烧水时间短，水开之后自动断电，此刻鸡蛋很难变熟。

　　而我们想要让鸡蛋变熟，需要重复加热电热水壶2~3次，这个时候鸡蛋成熟。

　　如果小伙伴们在生活中，想要吃糖心蛋，那么只需要加热两次。

　　虽说糖心蛋的口感不错，但是在煮糖心蛋时，需挑选没有细菌的鸡蛋，也就是市面上推广的无菌鸡蛋。

　　一般普通鸡蛋是不可以煮糖心蛋的，因为普通鸡蛋中存在大量的细菌和微生物。

　　人们一旦吃了普通鸡蛋制作的糖心蛋，可能会感染细菌，从而引发问题。

　　虽说利用电热水壶煮鸡蛋比较简单，但网上也曝出利用电热水壶煮鸡蛋，容易出现爆炸的情况。

　　之所以产生爆炸，主要是人们利用电热水壶煮鸡蛋操作不当，一般是不会产生爆炸的，但不排除个别现象。

　　另外我们在利用电热水壶煮鸡蛋时，水壶中有水垢污渍，如果利用这个水壶煮鸡蛋，可能会导致水垢附在鸡蛋表面，人们吃了这样的鸡蛋，会导致身体出现意外情况。

　　最后利用电热水壶煮鸡蛋时，也需要注意电热水壶中的水的具体的量。

　　如果说水的量特别少，已经将电热水壶烧干，那么会容易引发着火等等安全事故。

电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟

　　电热水壶煮不熟鸡蛋有可能是以下原因：

　　1.时间不够

　　鸡蛋主要分为蛋黄和蛋白两个部分，而鸡蛋蛋黄的凝固温度在70度左右，蛋白的凝固温度在60度以上，若煮鸡蛋的时间不够，那么鸡蛋内部温度会较低，而出现鸡蛋半生半熟的情况。

　　2.鸡蛋数量较多

　　电热水壶本身的容量有一定的限度，若是一次放的鸡蛋过多，会出现有的鸡蛋熟了有的鸡蛋没熟的情况，建议放鸡蛋的数量不得超过4个，不可出现叠加情况。

　　鸡蛋中含有蛋白质、蛋黄素、卵磷脂、钙等营养成分，大部分人习惯早上食用一个鸡蛋补充人体营养，而会有人疑惑用家里的电热水壶能不能煮鸡蛋？其实电热水壶除了可以用来烧水之外，也是可以用来煮鸡蛋的，并不会有很大的问题，只是需要注意的是水位需没过鸡蛋壳，以免出现鸡蛋裂开的情况。

　　烧水壶煮鸡蛋的步骤如下：

　　1.将烧水壶清洗干净，底座的水分擦干。

　　2.将生鸡蛋表面的灰尘清洗干净后沥干水分。

　　3.清洗后的鸡蛋轻轻放入烧水壶中，倒入没过鸡蛋并多2-3cm的水。

　　4.盖上盖子，插好开关，煮5-8分钟。

　　5.煮好后等水温下去后，用筷子夹出鸡蛋。

　　烧水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟。

　　首先用烧水壶煮鸡蛋时，使用的是冷水，一方面是因为热水壶的口较小，若热水放入易出现烫伤的情况，另一方面是因为生鸡蛋直接接触高温，会承受不住高温而出现裂开的情况。

　　而用烧水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟，若是时间过短，鸡蛋内部还有未熟情况，也就是所谓的流心蛋，若是时间过长，鸡蛋的蛋白过老，没有嫩滑的口感，而且还有可能出现裂缝的情况。