啤酒用啥酿造是啤酒是以大麦芽、小麦芽为主要原料，加入啤酒花酿造而成的。

　　那么关于啤酒用啥酿造以及啤酒用啥酿造的，啤酒用啥酿造出来的，啤酒用啥酿造好，啤酒用什么酿造，啤酒是如何酿造出来的等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

啤酒用啥酿造

　　啤酒用啥酿造是啤酒是以大麦芽、小麦芽为主要原料，加入啤酒花酿造而成的。啤酒是一种酒精饮料，酒精含量比较低，含有二氧化碳、数种氨基酸、低分子糖、各种酶、维生素以及无机盐，其中低分子糖和氨基酸极其容易被消化吸收，并且能在体内产生较多的热能，因此啤酒常被人们称之为液体面包的。

　　啤酒是以大麦芽、小麦芽为主要原料，加入啤酒花酿造而成的。

　　啤酒是一种酒精饮料，酒精含量比较低，含有二氧化碳、数种氨基酸、低分子糖、各种酶、维生素以及无机盐，其中低分子糖和氨基酸极其容易被消化吸收，并且能在体内产生较多的热能，因此啤酒常被人们称之为液体面包。

　　啤酒是人类最古老的一种酒精饮料，是茶和水后世界上消耗量排名第三的饮料。

　　啤酒在二十世纪初传入中国，属于外来酒种。

　　啤酒是根据英文Beer音译成中文为啤，称其为啤酒，一直沿用到今。

　　现在国际上的啤酒大多数都是添加了辅助原料。

　　巴黎卢浮宫博物馆内的蓝色纪念碑上，记录了公元前三世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情景。

　　事实上，啤酒的发明者是苏美尔人。

　　公元前六千年前，住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿造了原始的啤酒，只不过那时候的啤酒还没有丰富的泡沫；大约公元前三千年前，波斯一带的闪米人学会了酿造啤酒，还把酿造啤酒的方法都刻在板上，并且贡献给农耕女神。

　　等到了公元四世纪，啤酒已经传遍整个北欧，而且种类也开始变得丰富，其中英国人用水和蜂蜜混合酿造而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。

　　英国出现的黑啤酒也是比较有名的，和现代的黑啤酒已经很相似了；直到公元一世纪，爱尔兰人酿造出了一种跟现代的淡色啤酒类似的啤酒。

啤酒的酿造方法是什么？

　　酿造啤酒的方法十分简单，大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。

　　先将麦芽粉碎，加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁。

　　将这些液体放入煮沸的锅中，加入啤酒花，煮沸，等到冷却之后，加入啤酒酵母，酵母在刚开始发酵的时候，会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气，经过一周的低温发酵，就成为了嫩啤酒。

　　啤酒的起源和谷物的起源有一定的关系，人类在使用谷物制作饮料已经有好几千年的历史，已知的最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。

　　啤酒的特点：

　　啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

　　其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为液体面包。

　　1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

　　以上内容参考：

　　百度百科-啤酒