甜饭需要蒸多久是甜饭一般蒸一小时左右的。

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甜饭需要蒸多久

　　甜饭需要蒸多久是甜饭一般蒸一小时左右。甜饭就是甜米饭，在蒸甜饭之前，把米放进水中浸泡一晚上，这样蒸的时候，既节省时间，口感也会更软糯。蒸甜饭需要蒸两次，第一次凉水上锅蒸半小时，出锅之后加入红糖或白糖，放上自己喜欢吃的干果；第二次再次上锅蒸半个小时。这样软糯可口的甜饭就做好了的。

　　甜饭一般蒸一小时左右。

　　甜饭就是甜米饭，在蒸甜饭之前，把米放进水中浸泡一晚上，这样蒸的时候，既节省时间，口感也会更软糯。

　　蒸甜饭需要蒸两次，第一次凉水上锅蒸半小时，出锅之后加入红糖或白糖，放上自己喜欢吃的干果；第二次再次上锅蒸半个小时。

　　这样软糯可口的甜饭就做好了。

　　蒸甜饭的注意事项：

　　1、先把米在水中浸泡一晚上，第一次蒸完后，把米压平，加上没过米一厘米的热水，必须是热水，这是成品口感软糯的关键；

　　2、第二次蒸完之后，可以把甜饭倒扣在盘中，这样外观更加美观。

　　甜饭，也叫甜米饭，是流行于陕西与陕西地带的一种美食，多以糯米、江米、红枣、红薯、红糖、果干、枸杞、花生、核桃等为主料蒸制而成，也可根据地方习俗与个人喜好决定配料，常被用作山西晋城宴席的最后一道出场甜品，属于晋城十大碗菜系之一，常放在碗中蒸制，蒸熟后倒扣入餐盘之中，十分美观。

　　甜饭甜糯可口，造型圆润饱满，层次分明，口味独特，如今也已经成为大部分地区都会食用的一道美食，通常在年节时制作食用，不仅美味，而且寓意极佳，同时还富含维生素、糖类、膳食纤维以及多种人体所需微量元素，营养价值高，食用之后对人体健康十分有益。

甜饭蒸多长时间合适 蒸甜饭合适的时间

　　1、制作甜饭总共要蒸一个小时左右。

　　首先我们要把淘洗干净的米放入锅中蒸半个小时，然后往米饭中倒入适量的红糖搅拌均匀，接着把米饭、配料一层层铺入碗中再蒸半个小时，这样一道甜饭就蒸好了。

　　 2、甜饭是一个属于晋城十大碗菜系的菜肴，它是许多地方过年、过节以及设宴时都会制作菜肴。