黑蜂蜜与普通蜂蜜区别有哪些
黑蜂蜜与普通蜂蜜区别有哪些是蜂种不同:黑蜂蜜资源是来自于黑蜂,在中国分为东北黑蜂、新疆黑蜂两种;而普通蜂蜜资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主的。
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黑蜂蜜与普通蜂蜜区别有哪些
黑蜂蜜与普通蜂蜜区别有哪些是蜂种不同:黑蜂蜜资源是来自于黑蜂,在中国分为东北黑蜂、新疆黑蜂两种;而普通蜂蜜资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。优点不同:黑蜂蜂蜜重金属含量指标很低;而蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,是纯天然蜂蜜。3、营养价值不同:由于黑蜂蜜中含有许多营养物质,因此黑蜂蜜的营养物质要比普通蜂蜜的营养物质高的。
黑蜂蜜与普通蜂蜜区别主要包括:
1、蜂种不同:黑蜂蜜资源是来自于黑蜂,在中国分为东北黑蜂、新疆黑蜂两种;而普通蜂蜜资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。
2、优点不同:黑蜂蜂蜜重金属含量指标很低,绿色品质突出;而蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,是纯天然蜂蜜。
3、营养价值不同:由于黑蜂蜜中含有许多营养物质,因此黑蜂蜜的营养物质要比普通蜂蜜的营养物质高。
4、价格不同:由于黑蜂蜜的产量比较少,因此其价格相对来说比较高。
5、成分不同:黑蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、矿物质等多种元素;而普通蜂蜜中含有的物质相对来说比较少。
6、产地不同:黑蜂蜜主要分布在我国东北地区;而普通蜂蜜的产地在我国各地都有所分布,因此其分布范围比较广泛。
7、甜度不同:相对来说,黑蜂蜜的甜度要比普通蜂蜜的甜度稍微高一点。
蜂蜜是我们每个人都比较喜欢吃的食物之一,同时蜂蜜的作用也是非常多的,比如我们可以通过蜂蜜制作各种各样的甜点,这些甜点经常受到很多人的喜爱以及欢迎。
黑蜜和普通蜂蜜的区别
黑蜂蜂蜜是黑蜂采集花蜜酿制而成的,在我国主要有东北黑蜂和新疆黑蜂两种,而普通蜂蜜是意蜂或中蜂酿制而成的,其中尤以意蜂酿制的意蜂蜜最为普遍,其实市场上绝大多数蜂蜜都是意蜂酿制的,中蜂蜜因产量稀缺且价格昂贵而很少在市场上售卖。
1、蜂种不同:黑蜂蜂蜜是黑蜂采集花蜜酿制而成的,在我国主要有东北黑蜂和新疆黑蜂两种,而普通蜂蜜是意蜂或中蜂酿制而成的,其中尤以意蜂酿制的意蜂蜜最为普遍,其实市场上绝大多数蜂蜜都是意蜂酿制的,中蜂蜜因产量稀缺且价格昂贵而很少在市场上售卖。
2、蜜源不同:黑蜂蜂蜜的蜜源比较复杂,东北黑蜂最著名的蜜源植物是椴树(包括紫椴和糠椴),新疆黑蜂的蜜源植物主要是益母草、野薄荷等山花,而普通蜂蜜的蜜源植物主要是油菜花、洋槐、枣树等,另外蜂蜜因主要蜜源不同可分为椴树蜜、槐花蜜、油菜花蜜等。
3、产地不同:黑蜂蜂蜜在我国主要产于新疆和黑龙江,其中东北黑蜂蜂蜜主要产于黑龙江的饶河县及周边地区,新疆黑蜂蜂蜜主要产于新疆的克斯县、尼勒克县、昭苏县等地,而普通蜂蜜的产地几乎遍及全国各,从南到北、从东到西只要有养蜂的地方就有蜂蜜出产。
4、成分不同:黑蜂蜂蜜和普通蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性成分,区别在于不同蜂蜜中各种营养成分的含量有差异,其中最显著的是葡萄糖和果糖的含量不同,但倘若是同一蜜源酿制的则基本没有区别。
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