雪蜜和椴树蜜的区别是什么

　　雪蜜和椴树蜜的区别是什么是雪蜜和椴树蜜的区别：蜂源不同、颜色不同的。

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雪蜜和椴树蜜的区别是什么

　　雪蜜和椴树蜜的区别是什么是雪蜜和椴树蜜的区别：蜂源不同、颜色不同。蜂源不同：椴树蜜是蜜蜂从椴树花中采集的，而雪蜜是由东北黑蜂采集的；颜色不同：椴树蜜呈浅琥珀色，而雪蜜呈白色乳酪状的。

　　雪蜜和椴树蜜的区别：蜂源不同、颜色不同。

　　1、蜂源不同：椴树蜜是蜜蜂从椴树花中采集的，而雪蜜是由东北黑蜂采集的；

　　2、颜色不同：椴树蜜呈浅琥珀色，而雪蜜呈白色乳酪状。

　　雪蜜是天然成熟的椴树蜜，一般是由东北黑蜂采集百年椴树中的花蜜，经过长时间的酿造自然成熟，其颜色洁白如雪，所以称之为雪蜜。

　　雪蜜口感芳香浓郁，回味无穷，完整地保留了原蜜中固有的营养成分，是蜂蜜中的精品。

　　椴树蜜是从椴树中采集来的，椴树是我国极富经济价值的优良树种，每年的六月中旬到七月中旬是椴树的花期，每到开花季节，树林中弥漫着芬芳扑鼻的香气。

　　椴树的花朵是比较小的，每一朵花是由五个花瓣组成，柱头五只，中间都是含有亮晶晶的蜜汁。

　　椴树蜜和椴树雪蜜没有区别，这是同一种东西。

　　其实椴树雪蜜就是椴树蜜，口感也很细腻，椴树蜜极其容易结晶，椴树蜜中的糠椴蜜结晶后略微发黄，呈乳白色，紫椴蜜结晶后就是雪白色的，并且结晶颗粒更细腻绵软。

　　总之因为椴树蜜结晶后的状态很像雪，所以就称椴树蜜为椴树雪蜜。

　　鉴别椴树雪蜜的真假

　　1、观察：好的椴树雪蜜洁白似雪，有油脂光泽，结晶颗粒细腻，掺假或者质量较次的椴树蜜，颜色发黄或者深暗，没有光泽。

　　2、尝味道：优质的椴树雪蜜香味浓郁度适中，入口具有果香味，比较爽口，而掺假或者质量较次的果香味不足，吃起来有香精味或者糖水味。

　　3、体验手感：纯正的椴树雪蜜手感细腻，并能搓化结晶粒，掺糖的椴树蜜，手感粗糙，结晶粒难以搓化。