罗勒碎和欧芹碎的区别有哪些
罗勒碎和欧芹碎的区别有哪些是产地不同:欧芹碎的原产地在欧洲,主要分布在地中海地区,而罗勒碎原产地是在美洲、亚洲热带以及非洲地区;外观不同:欧芹的树木比较高,而罗勒要矮一些;3、用法不同:欧芹的种子以及叶子里面都有挥发性的精油,主要用来提鲜,而罗勒用途较为广泛,不管是做菜、熬汤还是做酱,都是可以的,且风味独特的。
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罗勒碎和欧芹碎的区别有哪些
罗勒碎和欧芹碎的区别有哪些是产地不同:欧芹碎的原产地在欧洲,主要分布在地中海地区,而罗勒碎原产地是在美洲、亚洲热带以及非洲地区;外观不同:欧芹的树木比较高,而罗勒要矮一些;3、用法不同:欧芹的种子以及叶子里面都有挥发性的精油,主要用来提鲜,而罗勒用途较为广泛,不管是做菜、熬汤还是做酱,都是可以的,且风味独特的。
欧芹碎和罗勒碎的区别主要是产地不同、外观不同、用法不同。
1、产地不同:欧芹碎的原产地在欧洲,主要分布在地中海地区,而罗勒碎原产地是在美洲、亚洲热带以及非洲地区,在中国分布的范围是比较广泛的。
2、外观不同:欧芹的树木比较高,而罗勒要矮一些。
欧芹植株高可达到一百厘米,叶子呈深绿色,表面光亮,而罗勒则较为小巧,叶子颜色呈翠绿色,且有股香味。
3、用法不同:欧芹的种子以及叶子里面都有挥发性的精油,很多的西餐里都会加入欧芹,主要用来提鲜,而罗勒用途较为广泛,不管是做菜、熬汤还是做酱,都是可以的,且风味独特。
罗勒是唇形科、罗勒属下的一种植物,也是药食两用的一种芳香植物,味道跟茴香有点相似,具有刺激、强大、芳香的气味。
欧芹碎是欧芹的碎叶。
欧芹,是伞形科欧芹属植物。
光滑。
根纺锤形,有时粗厚。
茎圆形,稍有棱槽,高达100厘米,叶子深绿浅色,表面光亮,基生叶和茎下部叶有长柄,裂片披针状线形,伞形花序,光滑;一般是6月开花,7月结果。
欧芹碎和罗勒碎的区别是什么?
欧芹碎和罗勒碎的区别是,产地不同,欧芹碎的主要产地在欧洲,分布在地中海地区,而罗勒碎的主要产地是非洲、美洲等亚洲的热带区域。
外观不同:欧芹的树木比较高,而罗勒要矮一些。
欧芹的叶子呈深绿色或墨绿色,罗勒的叶子呈翠绿色,还能闻到香味,可以用来当作盆栽。
用法不同,欧芹主要用来去味提鲜,罗勒的用途更广泛。
欧芹碎和罗勒碎介绍
欧芹和罗勒在产地、外形以及是使用方法上有所不同。
欧芹原产于地中海,外形高达100厘米,能开花结果,一般在食物烹饪结束时撒在上面增香,罗勒原产于非洲、美洲等地区,较为小巧,有香味,花色鲜艳,无论做菜、熬汤、做酱都可以。
百里香碎和罗勒碎都好,罗勒则较为小巧,叶子颜色呈翠绿色,且有股香味;欧芹的种子以及叶子里面都有挥发性的精油,很多的西餐里都会加入欧芹,而罗勒用途较为广泛,不管是做菜、熬汤还是做酱,都是可以的,且风味独特。
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