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东阳的特产

  东阳的特产是东阳特产有杨梅馃、土鸡煲、鸡蛋核桃酒、烧帽子糕、土灶饼等的。

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东阳的特产

东阳的特产

  东阳的特产是东阳特产有杨梅馃、土鸡煲、鸡蛋核桃酒、烧帽子糕、土灶饼等。杨梅馃:是用芝麻、红糖等为馅料的糯米粉团子,外面粘上染红的糯米蒸制而成的,吃起来软糯香甜;土鸡煲:鸡肉酥而烂,开筷前是整鸡一只,但是轻轻触动鸡肉就会四分五裂,味道鲜美;鸡蛋核桃酒:它既有酒和蛋的香味,又有糖的甜味,吃起来香醇可口的。

  东阳特产有杨梅馃、土鸡煲、鸡蛋核桃酒、烧帽子糕、土灶饼、南马肉饼、择子豆腐、糖饧等等。

  杨梅馃:是用芝麻、红糖等为馅料的糯米粉团子,外面粘上染红的糯米蒸制而成的,外表鲜红如杨梅,吃起来软糯香甜;

  土鸡煲:鸡肉酥而烂,开筷前是整鸡一只,但是轻轻触动鸡肉就会四分五裂,味道鲜美,具有很高的营养价值;

  鸡蛋核桃酒:是一道颇具特色的小吃,它既有酒和蛋的香味,又有糖的甜味,吃起来香醇可口,让人红光满面;

  烧帽子糕:烧帽类似于南方的烧麦,只不过会在成品上点一滴红色,鲜艳夺目;子糕是用鸡蛋或者鸭蛋蒸制而成的豆腐状,切成小块加汤烧煮,吃起来清香美味;

  东阳青枣:其形状扁圆,色似琥珀、缕纹如丝,质地松脆、香甜可口,枣质特色是果大,核小,皮薄肉厚,水分比较少;

  东白春芽茶:该茶是东阳市的一大特产,其芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,滋味鲜醇,香气清新,茶汤清澈明净;

  土灶饼:经过一系列工序烤制而成,色泽金黄,酥脆可口,沁人心脾,让人回味无穷;

  东阳火腿:其形如竹叶、皮薄、骨细、腿心较为饱满,精中夹肥,油而不腻,肥肉透明,咸淡适中,香气较为浓郁,素以香、形、味、色而著称;

  烤豆腐:烤豆腐是东阳的一道特色小菜,用农家自制的盐卤豆腐企鹅号才能方片,大小如手掌,烤制两面金黄即可,吃法较多,可作下酒菜,也可杂以青菜、豆芽烧煮;

  穆坞枇杷:穆坞种植枇杷已经有几百年的历史了,其果大,汁水较多,味甜。

  该水果有着极高的营养价值,含有蛋白质、钙、脂肪、维生素A等数种成分。

东阳的特产有哪些?

  东阳的特产有:

  1、东阳木雕 

  东阳木雕系因地缘关系而得名。

  东阳市地处浙江中部,三山夹两盆,两盆涵两江,山多地少,旧时南北两江旱涝迭起,百姓为之所苦,1以手艺谋生。

  东阳木雕即是众多手艺中较为突出的一种。

  2、东阳香榧

  无论是医学名家,还是文人墨客,都对东阳香榧青睐有加。

  香榧与东阳人民的生活戚戚相关,其民俗民风民谚中都体现了香榧文化。

  专家考证,香榧的祖先玉山果、玉山榧、蜂儿榧均出自东阳,东阳是孕育香榧的圣地,具有丰富的香榧文化底蕴。

  3、东阳青枣

  东阳青枣是浙江省金华市东阳市的特产。

  东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。

  青枣多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。

  东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。

  4、东阳童子蛋

  童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。

  一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。

  5、东阳土鸡煲

  东阳土鸡是以山泉及林中杂粮为食,故而肉质鲜美,属于绿色环保食品。

  它是用东阳当地的乡土办法烧制而成的。

  炖法极为讲究,不是用明火直接炖,而是将煲置于大大的铁锅中焖上数小时,直到土鸡之鲜和土煲特有的香味融为一体。

  6、石盘青枣

  东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。

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