香豆粉是什么东西是香豆粉是豆科植物香豆子的子叶中提取出来的。

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香豆粉是什么东西

　　香豆粉是什么东西是香豆粉是豆科植物香豆子的子叶中提取出来的。香豆粉色泽呈浅黄色，具有清香味，油润，其细度为40-60目，也是豆科植物葫芦巴子提胶后的副产品，葫芦巴粉中含有2%的薯蓣皂素，还含有8种氨基酸以及葫芦巴油的。

　　香豆粉是豆科植物香豆子的子叶中提取出来的。

　　香豆粉色泽呈浅黄色，具有清香味，油润，其细度为40-60目，也是豆科植物葫芦巴子提胶后的副产品，葫芦巴粉中含有2%的薯蓣皂素，还含有8种氨基酸以及葫芦巴油。

　　我们可利用葫芦巴粉经过深加工可提取出氨基酸、薯蓣皂素、油。

　　香豆粉因其主要是种子的子叶部分，所以蛋白质含量可达到百分之二十八到百分之三十以上。

　　香豆子又叫做葫芦巴、香草、季豆、胡巴等，是豆科一至两年生的草本植物，根系较为发达，其主要的根系分布在六七寸土层以内，茎直立，主茎高一二尺；叶片呈长椭圆形，较厚，像肉质，呈鲜绿色。

　　在我国的西北和华北北部地区种植的比较多。

香豆粉和苦豆粉有什么区别和用途

　　没有区别，是一样的。

　　苦豆粉是一种香料，也叫香豆粉。

　　苦豆粉为豆科植物葫芦巴子，提胶后的副产品。

　　葫芦巴粉中含有薯蓣皂素，含量2%十分可观，还含有8种和葫芦巴油。

　　苦豆粉是豆科植物的子叶提取物，色泽浅黄、油润、具清香味，无任何毒副作用。

　　功效及用途：

　　苦豆粉也是一种药用植物，具有清热燥湿，止痛，的功效。

　　还有减轻，治疗便秘、痢疾、，控制糖尿病，降低胆固醇，舒缓和咳嗽，促进乳房发育和孕期产乳量等作用。

　　常用来制做花卷，烙饼。

　　名词解释：

　　香豆粉，色泽浅黄、油润、具清香味，无任何毒副作用，细度为40-60目，也为豆科植物葫芦巴子提胶后的副产品，葫芦巴粉中含有薯蓣皂素，含量2%，十分可观，还含有8种氨基酸和葫芦巴油。

　　利用葫芦巴粉深加工可提取薯蓣皂素、氨基酸和油（酊）。

　　香豆粉因其主要为种子的子叶部分，所以蛋白质含量达28%-30%以上。

　　其氨基酸的组成为（％）：赖氨酸1.69、蛋氨酸0.32、胱氨酸0.20、天冬氨酸3.00、苏氨酸1.06、组氨酸0.57、缬氨酸1.03、异亮氨酸1.24、亮氨酸1.91、精氨酸2.04、酪氨酸0.78、苯丙氨酸1.17、甘氨酸1.30、丝氨酸1.43。

　　含有畜禽所必须的8种氨基酸，且组成也较为平衡，蛋白质品质接近大豆，是一种提取高级食用植物蛋白的优良原料。

　　香豆粉的脂肪油中含不饱和脂肪酸为92.9%，挥发性脂肪酸1.5%，卵磷脂6.25%，植物醇0.5%，脂肪酸中主要为亚油酸，并含有一定的亚麻酸，也是提取高级营养油的理想原料。

　　香豆粉无疑又是一种优良的蛋白饲料。

　　一般成分为（％）：水分13.00、粗蛋白28-32、粗纤维7.06、灰分7-8、无氮浸出物25.35。

　　它的粗蛋白接近大豆饼粕，高于菜籽、黑豆等饼粕，且无需脱毒处理，安全可靠，氨基酸组成平衡。

　　脂肪中主要为畜禽所必须的不饱和脂肪酸亚油酸，全分中含有胆碱0.1%，Vb1450毫克／公斤。

　　VC60毫克／公斤，并含有钙、铁、胡萝卜素等多种营养成分。