鹿茸是什么部位的东西
鹿茸是什么部位的东西是鹿茸是鹿头上带有茸毛没有骨化的角的。
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鹿茸是什么部位的东西
鹿茸是什么部位的东西是鹿茸是鹿头上带有茸毛没有骨化的角。鹿茸是雄鹿没有骨化长满密毛的幼角,主要的来源是梅花鹿或者马鹿的头上,在梅花鹿头上采取的一般叫做花鹿茸或者黄毛茸,而在马鹿头上采取的就叫做青毛茸的。
鹿茸是鹿头上带有茸毛没有骨化的角。
鹿茸是雄鹿没有骨化长满密毛的幼角,主要的来源是梅花鹿或者马鹿的头上,在梅花鹿头上采取的一般叫做花鹿茸或者黄毛茸,而在马鹿头上采取的就叫做青毛茸。
雄鹿通常到了一定年纪的时候,头上就会长出一对角,在鹿角的表面布满了一层细细的茸毛,而随着嫩角的慢慢长大,就会逐渐老化成鹿角,茸毛也会随之脱落。
根据鹿的生长时间、茸的大小、分叉多少以及老能程度可以将鹿茸分为很多规格,比如出生茸、三岔以及再生茸等,它同时也是一味及其名贵的药材。
鹿茸 是指什么鹿的什么部位
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛。
明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨。
鹿茸的种类:
1、花鹿茸
锯茸,二杠具一个侧枝.呈圆柱状分枝。
枝顶钝圆,主枝长14~20厘米.直径一般在3.3厘米,侧枝长9~15厘米,直径较主枝稍细。
外皮红棕色或棕色,布满白色或灰白色细茸毛.上部毛密,下部毛疏,锯口面白色,有蜂窝状小孔,外田无从质。
体轻.味咸,气腥。
2、三岔茸
具有两个侧枝的称三岔茸。
其形较二杠为细。
略呈弓形而微扁,侧枝较长,枝顶略尖,下部多有纵棱线及凸起的疙瘩。
3、砍茸
即带脑骨之茸,亦分为二杠、三岔等规格,茸形与锯茸相同。
脑骨前端平齐.后端有一对弧形骨分裂两旁,俗称虎牙。
外附脑皮,皮上密布毛,气味与锯茸相同。
砍茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、无骨化,毛细。
皮色棕红、细润光泽者为佳。
以上内容参考:百度百科—鹿茸
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