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我国古代以产醋闻名的是哪个省

　　我国古代以产醋闻名的是哪个省是我国古代以产醋闻名的是山西省。说起醋，就不得不提起山西，山西是一个产醋大省，山西省的醋不仅在山西很有名，在全国也非常有名，醋是山西人餐桌上的美味食品，代表着山西地域特色和风味。山西老陈醋是中国四大名醋之一，已经有3000多年的历史，它有着天下第一醋的美誉的。

　　我国古代以产醋闻名的是山西省。

　　说起醋，就不得不提起山西，山西是一个产醋大省，山西省的醋不仅在山西很有名，在全国也非常有名，醋是山西人餐桌上的美味食品，代表着山西地域特色和风味。

　　山西老陈醋是中国四大名醋之一，已经有3000多年的历史，它有着天下第一醋的美誉。

　　醋是一种发酵的酸味液态调味品，主要由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。

　　是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，所以醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位，常用于溜菜、凉拌菜等。

　　我国比较有名的醋有山西老陈醋、神秘湘西原香醋、镇江香醋、保宁醋等。

我国古代以产醋闻名的是哪个省

　　　　我国古代以产醋闻名的是山西省。

　　　　山西，因居太行山之西而得名，简称晋，又称三晋，省会太原市。

　　东依太行山，西、南依吕梁山、黄河，北依古长城，与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界柳宗元称之为表里山河。

　　　　山西是中华民族发祥地之一，山西有文字记载的历史达三千年，被誉为华夏文明摇篮，素有中国古代文化博物馆之称。

　　总面积15.67万平方公里，东有太行山，西有吕梁山，山区面积约占全省总面积的80%以上。

　　　　山西行政区轮廓略呈东北斜向西南的平行四边形，下辖11个地级市，119个县级行政单位（23个市辖区、11个县级市、85个县），总人口3610.8万（2012年）。

　　辖区地理坐标为北纬34°34′~40°44′，东经110°14′~114°33′。