口碱是什么
口碱是什么是口碱是指十水合碳酸钠的。
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口碱是什么
口碱是什么是口碱是指十水合碳酸钠。十水合碳酸钠是一种无机物,是指碳酸钠含10个结晶水的水合物,又称食用面碱,是面碱的主要成分,属于盐,不是碱,易溶于水,热水中溶解度大,并且会放出部分热量,不溶于醇,在空气中迅速风化而形成白色粉末的。
口碱是指十水合碳酸钠。
十水合碳酸钠是一种无机物,是指碳酸钠含10个结晶水的水合物,又称食用面碱,是面碱的主要成分,属于盐,不是碱,易溶于水,热水中溶解度大,并且会放出部分热量,不溶于醇,在空气中迅速风化而形成白色粉末。
性质
水溶液呈弱碱性反应。
与酸作用发生反应放出二氧化碳。
将纯碱与硫酸钠加水,按比例配合,溶液在较低温度下冷却结晶制得。
主要供面食发酵用,也用于家庭洗濯及羊毛的洗涤。
又名碳酸钠晶体,为Na2CO3的结晶体形式。
加热会生成白色碳酸钠粉末和水蒸汽。
口碱又称食用面碱,是面碱的主要成份。
是属于盐,不是碱。
白色单斜晶体。
密度1.44g/cm3。
熔点32.5到34.5℃。
加热到33.5℃开始脱水。
纯碱,苏打,口碱,天然碱有什么区别?
碳酸钠(Na2CO3),俗名苏打、石碱、纯碱、洗涤碱,化学式:NaCO。
也叫口碱(历史上,一般经张家口和古北口转运全国,因此又有口碱之说。
)
天然碱是一种蒸发盐矿物,为水合碳酸氢钠(存在于自然界中的)。
通常所说的天然碱,是指主要化学成分为碳酸钠和碳酸氢钠的一类矿物。
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