如何挑选百香果是掂一掂重者含糖量会大于轻者，要选单个分量较重的百香果，其糖分足；看一看颜色深紫色的百香果为成熟的，这样的百香果味道好，颜色浅的比较苦涩；3、闻一闻如果外面可以闻到较香甜的味道，这样的百香果是成熟的，味道较好；4、摇一摇拿起百香果轻摇一下，如晃动没声音，证明里面果肉粘在果皮上，是比较新鲜的。

　　那么关于如何挑选百香果以及如何挑选百香果是甜的，如何挑选百香果？三个小妙招好坏秒懂，如何挑选百香果？，如何挑选百香果新鲜是否，如何挑选百香果皮薄肉厚等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

如何挑选百香果

　　如何挑选百香果是掂一掂重者含糖量会大于轻者，要选单个分量较重的百香果，其糖分足；看一看颜色深紫色的百香果为成熟的，这样的百香果味道好，颜色浅的比较苦涩；3、闻一闻如果外面可以闻到较香甜的味道，这样的百香果是成熟的，味道较好；4、摇一摇拿起百香果轻摇一下，如晃动没声音，证明里面果肉粘在果皮上，是比较新鲜的的。

　　如何挑选百香果：

　　1、掂一掂

　　重者含糖量会大于轻者，要选单个分量较重的百香果，其糖分足。

　　2、看一看

　　颜色深紫色的百香果为成熟的，这样的百香果味道好，颜色浅的比较苦涩。

　　3、闻一闻

　　如果外面可以闻到较香甜的味道，这样的百香果是成熟的，味道较好。

　　4、摇一摇

　　拿起百香果轻摇一下，如晃动没声音，证明里面果肉粘在果皮上，是比较新鲜的。

　　扩展资料：

　　百香果是一种香料水果，有果汁之王的美誉。

　　百香果茎具细条纹，浆果卵球形，无毛，果汁营养丰富，气味芳香。

　　鸡蛋果原产于安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。

　　其生于海拔180~1900米的山谷丛林中，果可生食或作蔬菜、饲料。

　　百香果气味芳香，汁液酸甜，分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。

　　在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾地区，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。

如何挑选百香果

　　 如何挑选百香果

　　 如何挑选百香果，百香果中含有丰富的维生素C，可以起到美容养颜的作用，同时也能防癌抗癌。

　　百香果是百香果的一种优良品种，既具有百香果的一般特性，同时也具有自身的独特性。

　　如何挑选百香果？

如何挑选百香果1

　　 1、挑选颜色深的百香果

　　 百香果根据种类不同，颜色也有不同，常见的百香果种类有黄色、紫色、紫红色，在挑选百香果时建议选择颜色深一些的百香果，这种百香果通常代表受日照时间更长，口感也会更好，青皮的百香果一般表示尚未成熟，口感较差。

　　 2、挑选表皮略皱的百香果

　　 如果是买回去立马就吃的话，建议选择表皮略皱或有轻微凹陷的百香果，这种特征是百香果成熟的标志，如果表皮过于光滑、圆润，则代表要放一段时间才能吃，如果过于皱缩，则表示百香果放置时间过久，已经不新鲜了。

　　 3、挑选味道香的百香果

　　 百香果的得名就是由于其中含有一百多种的芳香物质，其香味浓郁，如果百香果闻不到明显的香味的话，一般表示成熟度不够，或百香果的品质较差。

　　 4、挑选手感更重的百香果

　　 在同等大小的百香果中，应选择手感更重的百香果，手感重的百香果相对汁水会更多，口感更佳，而手感轻的百香果汁水少，可能是成熟度不够，或者不够新鲜。

　　 5、挑选没有水声的百香果

　　 在挑选百香果的时候，可以摇一摇，如果里面有晃动的感觉或听到水声，就代表百香果的`果肉与果壳分离了，这样的百香果品质较差，味道通常更酸。

如何挑选百香果2

　　 果农教您一招，以后就别乱买百香果了。

　　 一、外观

　　 首先我们要选择外形较大偏圆的百香果，果皮颜色较深的。

　　一般是深紫色和大红色的百香果，代表已经成熟了。

　　假如还不想那么快吃的话，可以选择颜色青一些或偏粉色的，这样的百香果会耐放置些。

　　 二、摇

　　 有人也把百香果叫做鸡蛋果，你知道是为什么吗？其实我们在挑选百香果的时候跟挑选鸡蛋是差不多。

　　一定不要选择摇上去里面有点晃晃荡荡的百香果，要选择那些摇起来没有果肉和果壳分离感觉的百香果，这样的百香果吃起来口感才是比较好的。

　　 三、闻香味

　　 新鲜成熟的百香果，闻一下果皮，味道浓郁清香，有一种百香果独特的香味，如果你闻到的是一种酸臭味，又或者是腐烂的味道，又或者是其他的一些异味，就代表这个百香果已经变质不新鲜了，不能吃了！