食品安全管理员证怎么考？食品安全员证如何报考

　　食品安全管理员证在当地食药监局报考，其报考条件是：

　　1、年龄在18至55周岁，初中以上学历;

　　2、身体健康，无妨碍从事本工种作业的疾病和生理缺陷;

　　3、具备本工种的安全技术知识，具有2年以上从事本工种工作经历。

　　食品安全管理员的工作职责是：

　　1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况;

　　2、组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

　　3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查;

　　4、对食品安全检验工作进行管理;

　　5、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录。

　　食品科学与工程一级学科涵盖了食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程,粮食、油脂与蛋白质工程,食品安全与营养等5个二级学科。研究生之后又包括了上述五个专业及发酵工程。

　　我国很多普通院校食品类专业的毕业生，只能到食品生产企业工作，技术含量低，工资水平也低，很难看到发展前景。