葡萄酒和红酒的区别是红酒实际上是指干型的红葡萄酒的。

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葡萄酒和红酒的区别

　　葡萄酒和红酒的区别是红酒实际上是指干型的红葡萄酒。干型的意思是，酒中的糖含量很低，尝起来一般没有甜味。所以红酒是一种葡萄酒，但并不能用于指代所有的葡萄酒，红酒只是葡萄酒大家族中的一名成员的。

　　在很多人的观念里，葡萄酒就是红酒，红酒就是葡萄酒，其实这是一种错误的观念，葡萄酒和红酒其实是有区别的。

　　人们常用的红酒一词，实际上是指干型的红葡萄酒。

　　干型的意思是，酒中的糖含量很低，尝起来一般没有甜味。

　　红则是按葡萄酒颜色分的类。

　　显而易见的，红酒，就是红色的葡萄酒，这里的红色包括了紫红色、宝石红色、棕红色等一系列处于红色范围内的颜色。

　　这也就是说，红酒是一种葡萄酒，但并不能用于指代所有的葡萄酒。

　　红酒只是葡萄酒大家族中的一名成员，当然，它是很重要的一员。

　　这个词的流行也许是因为干红葡萄酒是国内市场上人们认知度最高，是最常见，最容易买到的葡萄酒。

葡萄酒和红酒的区别是什么呢

　　红酒与葡萄酒区别如下：

　　1、定义有区别：

　　红酒其实也是一种葡萄酒，也就是说葡萄酒包含了红酒，葡萄酒的范围要比红酒宽。

　　2、颜色种类有区别：

　　红酒的颜色是纯正的红色，但是葡萄酒的颜色不仅有红色，还会有其它的颜色，比如白色、桃红色等。

　　3、制作要求有区别：

　　在酿制红酒的时候，需要用到的葡萄是紫红色的，而且要带皮以及籽一起酿制，但是葡萄酒使用的葡萄则没有任何的规定，只要是葡萄都可以。

　　4、气味有区别：

　　红酒的气味相对于葡萄酒的气味要柔和很多。

　　一般红酒分为纯红酒、半干红酒以及干红酒这三种类型，纯红酒的口感是甜味，半干红酒则是甜中带些酸味，而干红酒是没有任何甜味的，喝起来还会有些苦涩。

　　葡萄酒所含有的气味相对于红酒要复杂得多，这是因为酿制葡萄酒所使用的葡萄种类选择范围比较宽，不同的葡萄品种以及不同的酿制方法会使葡萄酒的口感和气味差异很大。

　　5、风格上区别：

　　红酒拥有优雅的含义。

　　葡萄酒将优雅、浓郁全都囊括。