法香是什么菜是法香又名麝香草或荷兰芹，它的气味与芹菜很相近，是一种香辛叶菜类的。

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法香是什么菜

　　法香是什么菜是法香又名麝香草或荷兰芹，它的气味与芹菜很相近，是一种香辛叶菜类。其叶片用途广泛，泡水、食用、泡澡等均可加入。它的原产地位于地中海沿岸，西亚、古希腊、罗马等国家和地区早在公元前已经开始使用，后来才引入中国的。

　　法香，也就是欧芹，是多年生草本植物。

　　法香又名麝香草或荷兰芹，它的气味与芹菜很相近，是一种香辛叶菜类。

　　其叶片用途广泛，泡水、食用、泡澡等均可加入。

　　它的原产地位于地中海沿岸，西亚、古希腊、罗马等国家和地区早在公元前已经开始使用，后来才引入中国。

　　它在西餐中使用较多，气味辛香温和，除甜品之外几乎可以与任何食物搭配食用。

　　但对于一些人来说，它的气味也很特殊，因此对法香气味的感知因人而异。

　　在挑选法香时，可根据自己的需求：如果需要拌菜或装饰，则应选用颜色较浅、茎嫩纤细的叶片；而若是用来煲粥熬汤，则可选用颜色较深、纤维较多的叶片，虽然口感偏老，但营养价值更高，香味也更加浓郁。

法香是什么菜 法香介绍

　　1、法香也就是欧芹，它是一种多年生的草本，经常被人们用于中餐装饰和西餐调料等，因为它是具有辛香味的，不过有人会觉得是臭气，因此有人喜爱也有人讨厌它的味道。

　　 2、法香也叫做麝香草、荷兰芹，叶片是有很多种用途的，在挑选的时候，可根据叶子颜色选择，浅的香味会比较淡，而颜色深的味道也会更浓。